2010年6月22日11:55頃訪問。お店は、はとバス乗降場のすぐそばです。
先客多数で食べ終わった時には列ができていました。
対面式食券売り場で｢ラーメン｣を告げ550円支払うと茶色の四角いプラスチックチップ
を渡されます。見ていると、同様のチップが厨房にも行き、発注となるようです。
この方式は、昭和の時代に見た気がします。カウンターに座り、約５分で到着。
ここで、チップと商品が交換されます。
麺　太さ：中細　やや縮れ　茹で具合良好　○
スープ　鶏ガラ主体のあっさり清湯　汎用スープかな？　○
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2010年6月23日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

土曜日、１８時３０分、先客１人、後客０。
ガード下の大衆的な中華屋さん。お店は、そこそこきれい。

有楽町の「ひょっとこ」が本来のターゲットだったが、なんと、１８時で店仕舞い。
この前は、新宿の「しろ八」同じ目にあった。営業時間守ってくんないかな～。

しょうがないので、東京方面にぶらりと散歩して出会ったのがこのお店。
　
昔ながらの東京ラーメン。
スープは、中華屋さんによく見られるもの。
醤油の色は若干薄い、鳥系？のスープだと思う。期待は全くしていなかったが、クセ... 続きを見る