2010/2/13
土曜の休日。子供たちは、実家へ遊びに行ってしまったので、嫁さんと映画でも。
映画は富山でも見れますが、いつものように映画に託けてここまで。
帰る前に夕食を済ませて行こうとコチラヘ。こちらは、かつて尾張町で「孫悟空」って名前で中華料理屋っぽいお店だった頃によく行ってた。同市内高柳に移転してからも数回訪店したことがあったと思う。こちらの店主さんが、一世... 続きを見る

とんこつ醤油らーめん、600円。画像は大盛700円。
見た目は豚骨醤油というには物足りないほど、色彩的に醤油の存在感が薄い乳白色のスープ。
口に含んでもやはり豚骨が強いが後味に醤油の風味が香る。豚骨醤油にしては迫力に欠けるが上品で美味。濃厚さを求めるならダブルスープかこってりらーめんに挑戦すべき。
麺は一般的な豚骨醤油らしからぬ細目の縮れ麺。こちらも迫力に欠... 続きを見る