2月5日 目的のお店に振られこちらのお店に 11:35入店で先客1名 後客3名 いつのまにか店員さんは女性2名になっていました あのいかつい店主さんはいずこに・・・ 麺・汁のもと共通でしょうか?中細麺は柔らかめですが少し心を残した感じです、量は多くなく160g程度でしょうか?指定はしていませんが常温より少し暖かい程度の温度でこれ位ならつけ汁の冷えも抑えられます。 つけ汁・酸味に違和感を感じましたがむしろ食欲を増進させる方向かも、濃度はさほど濃いめでなく、薬味等で上手く補っているような感じがしました。 具・つけ汁にチャーシュー数切れ、麺の上に野菜、豚肉の薄切り。野菜... 続きを見る
しばらくリバイバルツアーのような感じでしたが、久々に新規開拓をしましょう。さて、仕事帰りに目黒へやって来たが、こちらは激戦区ということでまだまだ未訪の店が多い。その中でも今日は以前からのBM味噌専門店であるゴリラーメンを選択。 18:02到着。先客なし、後客なし。お姉さんしかいない店内…非常に気になる。いえ、お姉さん本人ではなく、お姉さんが作るラーメンのデ... 続きを見る
2011年12月17日 店名が思い出せなくてレビュー投稿できていなかった一杯(苦笑) やっと思い出した・・・ 魚介の強い味噌スープ。こってり。 決して美味しくないわけではないが、”味噌”を食べに行くとちょっと違うって思うのかも。 表現が難しいが、なんとなく違和感がある。 麺はしっかりとした幅広麺で美味しい... 続きを見る
平成23年12月10日 12:30頃入店 店名がふざけていますので、なかなか入店する気になれずにいたお店です。 RDBのレビューを見て、一回ぐらいはイイか・・・、とGYM前のランチでお伺いです。 カウンター席のみの店内、空席少なく期待が高まりマス。 券売機で表記を購入(大盛りは無いみたいです。)し、ランチタイムサービスで野菜増し... 続きを見る
昨日のお昼、ローソンのカップラーメンで戴いたのが美味しくて お店に電話してしまったら 「来店しないで済ませちゃったんですか?」 とのことだったので、翌日訪問です(笑) 池袋KINGKONGとのコラボ企画ラーメン。 店舗でも限定でやってるようです。 普段の味噌ラーメンに、イチゴ、バナナ、トマト、ブルーベリーの フルーツペ... 続きを見る
味噌専門店のまさかの醤油を発見。 最近目黒パトロールをサボってましたからね! もう始めて1ヵ月近くたつそうです(>_<) 着丼した瞬間から香油の海老がフワ~りと香り ゴマもほんのり香ってますね(~_~)イイ匂いです。 もっと透き通った中華そばを想像してましたが この店らしい豚骨ベースの醤油ラーメンです。 麺... 続きを見る
区切りの時には美味しい味噌ラーメンを食べようと、いろいろ考えて品川区なのに結構遠い「ゴリラーメン」さんに、行ってみることにしました。 11時30分にお店に着くと、丁度店員さんが暖簾を出してて開店直後みたいです。入り口に行くと「いらっしゃいませ」のかけ声で入店し、店のお勧めである特製味噌らぁ麺の食券を購入してカウンターの中央に腰掛ました。 こちらの店は若い... 続きを見る
気になる冷やしを頂くために2度目の訪問。 あの方の洞穴には未だに行けてないのですが・・・ 時間は20時ぐらい、先客2名、後客1名。 つけ汁は軟らかい味わいの味噌。 甘味と酸味も程よい加減ですね。 海苔の上には粉チーズかな? キンキンの冷たさもイイ具合、美味... 続きを見る
普段はこっち側の歩道はなかなか歩かないので しばらく気がつかなかったみたいですが 「冷やつけ始めました」の貼り紙を見つけてのこのこやって参りましたm(__)m 毎回無料の薬味は必須なんですが、店主さんいわく 「冷やしには僕なら入れないです」とのことだったのでキャンセル。 それにランチタイムサービスで「野菜」を選択。 麺... 続きを見る
【麺】 -太さ:太麺 【接客・混み具合】 -日曜の11時45分に訪問。待ち無し。 接客は良い。 【総評】 -スープは、味噌の主張が少なく、魚介の風味強め。 味噌を食べたかったので少し残念。 どうせなら魚介を濃くしようとテーブルの魚粉を追加。 無料の薬味は、麺の上に全て乗せて配膳... 続きを見る
2月5日 目的のお店に振られこちらのお店に 11:35入店で先客1名 後客3名 いつのまにか店員さんは女性2名になっていました あのいかつい店主さんはいずこに・・・
麺・汁のもと共通でしょうか?中細麺は柔らかめですが少し心を残した感じです、量は多くなく160g程度でしょうか?指定はしていませんが常温より少し暖かい程度の温度でこれ位ならつけ汁の冷えも抑えられます。
つけ汁・酸味に違和感を感じましたがむしろ食欲を増進させる方向かも、濃度はさほど濃いめでなく、薬味等で上手く補っているような感じがしました。
具・つけ汁にチャーシュー数切れ、麺の上に野菜、豚肉の薄切り。野菜... 続きを見る