17:00初訪問 先客0名 後客3名

まず券売機が非常に見辛いです。
今日は予めRDBやお店のHPを見て予習して行ったんですがHPで らーめん太麺￥730 と表記されているものがどれなのかが分からない。
多分これだろうと思う「濃厚和風らーめん」を選択。
ギャル風のお姉さんに食券を渡し麺の種類とトッピング増量を申告。
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久しぶりに、山下町方面に来たので
探して行こうと決めていた店が、仕事ではまっていけなくなり
遅めの昼ごはんでこちらへ・・・。

レビューみて、支那そば・・・が食べたかったのですが
自販機がメニュー乱立で、よくわからず、こちらに・・・。

ごはんは時間がだいぶたったような、保温後のごはんで
かなりやわらかめ。

麺は豚骨用の細麺ですが、スープは、5種類入った濃厚味だそうで
梅おろし？なるものが、乗せてありました。

不思議な味でしたが、表... 続きを見る

梅おろしが特色です。
とんこつの濃厚さを梅の爽やかな味が微妙なバランスを保っています。
ただ何度もリピートしたい味か、というと、年に1回食べればいいかな、という印象だったので、
この点数となりました。

少し前に「濃厚和風らーめん」を食べて失敗したので、自分なりの評価基準のある醤油味の支那そばをトライして見ることに。
登場した「支那そば」は濁りのある茶褐色のスープで多め油には背脂も混じっている。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、味玉、しらがネギ、水菜、刻みネギと多彩で、町の中華屋さんの支那そばとは大幅にイメージ異なる。
甘みのある蕎麦汁の様な独特の醤油味が... 続きを見る

2011年7月2日投稿（2011年7月2日更新） | 得票数 [2票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 2件

関内駅北口近くにあるお店です。反対側には麺匠 名人房があります。
五重スープの濃厚和風らーめんが売りの店で、メニューには醤油味の支那そばも有りそれを頼もうと思ったのだが、苦手克服の意味もあってこのメニューの細麺をオーダー。
登場したラーメンは真っ白なスープに僅かに背脂が浮かび、具はチャーシュー、モヤシ、水菜、キクラゲ、海苔1枚、梅おろし。
「濃厚和風」と言う割には意外... 続きを見る

2011年5月30日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

2011.4.24 初訪問

仕事で近くに来ていたので訪問。　入店し上記の食券を購入し渡すと『麺が先でいいですか？』と聞かれたので餃子は何分くらいかかるかと聞いたら８分くらいと言われました。麺を食べ終わった後に餃子だけ出てくる最悪のパターンだけは避けたかったので同じタイミングでお願いしますと言い待つこと30分弱。おそくね？

スープは濃厚豚骨ってほどの濃厚... 続きを見る

炙りチャーシューにつられて表題を注文　無料で大盛りや　もやし増し　しょうが増し
が出来るが今回は普通で

14時過ぎ店員1人で悪戦苦闘している　先客2名結構待っている感じ
12分位で提供　麺は全粒粉らしい。コシはあるがあまり美味しくない・・・
スープ豚骨、鶏、魚介、野菜、とろ肉の５重のスープらしいが良さが分からない・・
サラっと... 続きを見る

2月7日13時位訪店。
らーめん ひとふんばりに振られてしまったのでこちらのほうまでぶらり。
相生町から日本大道りの沿道に人垣があった。天皇皇后両陛下が通過するという。
並んでみた。手は振らなかったが見送った。やっぱり日本人だ（笑）。小学生のときフォルクスワーゲンを見たときみたいなゲット感。

先客8名。ほぼ満席もテーブル席ゲット。前回は... 続きを見る

【入店状況】2011-02-03 2044入店。先客5名、後続1名。
【注文】炙りモツ入り白味噌ら～めん(930円)。もやしとキャベツの無料オプション(ノーマル、まし、ましまし)が選択可能。今回はノーマルで注文する。
【待ち時間】9分。思ったより待たされた。太麺なので茹で時間が多少かかったのだろうか。
【麺】太めでつるっとした食感の麺。茹で加減は普通。麺の量... 続きを見る

1月2日（日）に営業しているお店を探して、初訪のおはな商店さんへ。
先客1名。静かな店内です。
題記のメニューをオーダー。で、もやしのましましもお願いしました。
もやしだけでなく、ラー油もましましされてしまいました。
感想ですが、全体的に”うーん微妙”ですね。
スープ；味噌っぽさがあまり感じられません。魚介風味？が常に感じられま... 続きを見る