いい評判はあまり聞かないので、とりあえずデフォの麺量を。

野菜はほぼもやし。予想していたより多目に入ってた。
スープはうっすら油の層、厚くない。所々に固形脂。脂の旨味はあまり感じられず(要はあっさりってことかな？ｗ)。
非乳化。黒々としていたが、色の割にしょっぱくはない。
おまけに出汁のコクもほとんどない。
旨味控えめっつーか。
麺は世間一般でいう太麺くらい？このスープにはちょうどいいくらいだと思います。
表面ツルツル食感もちもち。
豚はバラ肉かな、薄くて柔らかい... 続きを見る

ニンニクいれますか？の二郎インスパイア系のお店です。
食券を渡すと直ぐにトッピングを聞かれるので、ニンニク野菜を頼みます。

普通だと200g。
量的にはほどほどですね。野菜マシをしても、普通のラーメン店よりはちょっと多いか？程度。二郎は量がちょっと・・・という人にはちょうどいいかも。中盛～特盛までもあるので、足りない方はどうぞ。若干お得感はなくなりますが。

とんこつよりも醤油の立ったスープは案外あっさりしています。麺は二郎歌舞伎町的なつるつるした感じながら、もう少し太めです。

ただ、「二郎」をイメージして行く... 続きを見る

微乳化豚骨醤油、パンチあります。
ニンニクとの相性もいいですね。ニンニクは香りが強い良質さを伺わせるもの。
野菜が少々クタ気味＆モヤシの水分が若干気になりましたのでカラメコールもしとけばよかったとちょっぴり後悔。

麺は太いですが、この手にはあまり記憶の無いツルツルシコシコ系。汁が飛ばないように食すのに一苦労w。

トッピングはは豚だけが... 続きを見る

2010年2月7日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件

１２月１０日午後１２時過ぎに訪問。
１１時半から用事、そのあと、子供の学校行事に１時から。
昼飯食いたい、らーがいい、というわけで、こちらに。
久しぶりでやんす。
土曜なので、学生がそれなりに、というか殆ど学生。
お年寄が餃子を食っていた、食っていたようだ。
学生クン達が話していたが、ここの餃子食ったことない... 続きを見る

９月３０日、午後７時過ぎに訪問。
仕事定時過ぎ、家の皆さんは帰りが遅いので、
らーを食らおうか、どこがいいかな、
と思いながら電車を乗り継ぎ家路を進む。
登戸で、各駅が来たら、ここにしようかと、来たよ。
で、こちらに、久しぶりだよね多分。
先客が出て行くところで、お客私だけ、が、すぐにぽつぽつ入ってきた。
塩ラーメンにしようかと思ったが、１０００円でおつりがくるので、つけ麺に。
コールは、野菜をちと増してくれと。
ここの野菜は増してくれるのはいいんだけど、冷えているもやしは…... 続きを見る