2011年7月16日

ひさびさの大阪出張。
ついでに京都でラーメン。

二度目の訪問だが、甘めの豚骨しょうゆスープは、しっかりとした旨味があいかわらずおいしい。
麺ももっちりとしたすこしやわらかめのもの。スープとの相性も良いな。
薄切りのチャーシューも薄さのわりにしっかりとした味がありおいしい。

京都系は... 続きを見る

京都旅行。
京都駅内の京都拉麺小路なるものに来ました。
この日はここで夕食です。
1件目（当日2食目）はせっかくなので、地元のラーメンを。


＜スープ＞
ふつう／キレイな白濁、動物系の甘味がある

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2011年1月22日
大阪出張の帰りに京都駅から新幹線に乗ることにし、京都駅に隣接するラーメン施設へ。
唯一の京都ラーメン、宝屋さんを訪問。
京都らしい、甘い豚骨スープ。旨味もあり私は好きだが、油と甘さは好みがわかれるかも。
麺は四角い細麺。熟成された粘りのある麺が美味しい。ますたにに馴れている事もあるかも知れないが、このタイプは少し柔らか目の麺が... 続きを見る

●飲み易い澄んだ
豚骨スープが印象
的です。

出張帰り，10月8日(金)の
19時半ころ，京都駅でお土産
を買ってから，新幹線乗車前
の夕飯として初訪。


夕飯時ということもあってか，店内はほぼ満席，食後には10数名の列が出来てました。... 続きを見る

いよいよ新幹線の時間が迫ってきていました。狙いをこのお店のミニに定めたものの、やや待ち人がいて、すこし不安になる。券売機でミニを探すもどれがどれやら、という感じで焦りました。

実食。醤油豚骨というだけあって、豚骨醤油は違う出汁の使い方のよう。豚骨がメインというよりは、わりと渾然とした趣。少しスープのジャンルに迷いますが、その辺はあまり気にせず、機会があれば確かめてみて下さい。背脂も入っていますが、チャッチャッ系とは違う和風出汁とまろやかなカエシで食べさせる京都系の味という感じ。

スープに優しくもしっかり旨味があり、背脂の効果か甘み旨味もある。それほど... 続きを見る

2010/09/23　　　11:25　　　初訪問

　　先ほどのお店の向かいに行列が出来ている
　券売機で上記を購入して
　思わず並んでしまった・・・
　本当は「すみれ」にするつもりだったのに
　待つこと１５分ほどで店内へ
　カウンターに座り３分ほどで提供されました
　それでは頂きます

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2010.08.27　1st　try
たっくん。。。疲れたろう。僕も疲れたんだ。 何だかとても眠いんだ。
たっくん。。。無鉄砲、想像以上に遠かったわぁｗ
仕事明けに無鉄砲に行き、帰りにバス→近鉄線の順に乗り継ぎ京都駅に到着すると16：00過ぎです。無鉄砲本店などを狙って茶山周辺に行く予定でしたが、予定を変更して京都駅周辺を攻めることにしました。
というわけで... 続きを見る

まるまるです。
USJに行った帰り、新大阪のお好みで撃沈した後、口直しで京都の夜らーです。
京都駅伊勢丹ビル10階”拉麺小路”の宝屋さん。
3/31（水）20:45待ちの6番目。

ラーメン600円とビール350円(またかよっていうツッコミは無しでw)。

ご対麺〜♪
わずかに背脂の浮いた... 続きを見る

遠征帰り。新幹線の時間まで少し余裕があるので、駅ビル内にある「京都拉麺小路」に寄るコトになりました。
本店にチャリで行くことができる「つけめんTETSU 京都拉麺小路店」に入るのも面白いかなぁとも考えましたが…（笑）
やっぱり京都ラーメンでしょ～!というコトでコチラに決定しました。

店前の券売機にて食券をプッシュ。満席状態だった為、専用レーンにてしばし待機します。
程なくして店員さんの案内により入店、お冷が用意された席に着席です。お冷やはノンセルフシステム。
卓上アイテムは、コショウに餃子３点調味料。いずれもうろ... 続きを見る

2010年3月8日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

この日は出張で京都。新幹線の時間を早めてこちらで昼食をとることに。
せっかく京都に来たのだからと思って宝屋にしたのだけれど､みんな考えることは同じのようで
すみれやTETSUを差し置いて一番混雑しているようです。
だけど店側の客捌きは慣れたもので回転は良いようで､店外5人待ちでしたがあっという間に店内へ。

スープは背脂がたっぷり浮いてはいるけどあっさり目。
動物オンリーのスープと多めの刻み青葱が関西の豚骨醤油ラーメンという感じ。
麺は若干縮れた細麺でスープに良く絡みます。軟らかめですが､歯応えも残ってい... 続きを見る