今日も一人でラーメン行脚。
1軒食べて幾らか腹に余裕があったので、
以前行けなかったこちらのお店を訪問した。

20:00ちょうどに入店。
本日2軒目。カウンターに座り、
看板メニューらしき札幌味噌ラーメンを注文。
こちらは麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を
それぞれ調整してもらえる。... 続きを見る

ラーメンが食べたいと言うので帰り道に寄りました。一日50食の塩つけ麺を食べました。連れの食べた塩らーめんより濃厚なスープで麺は太麺で美味しかった。味源系(北海道ラーメン)はチョットという人にも食べてもらいたい一品でしたよ。

飾り立てない、昔懐かしい感じのする味噌ラーメンでした。
スープも最近流行のこってりではなく、適度に脂っぽいため最後まで飲み干せました。
店員さんもキビキビしていて、見ていて気持ちがいいです。

そんな中、あえて二つほどマイナス点を上げると、
メンマがしょっぱすぎたことと、毎月3、13、23日が味噌ラーメン100円引きなこと。
今日が12日で悔しかったので…値引きではなくて一品サービスなら諦めたのに。

味噌にはあまり興味ありませんでした。それは、味噌の味がきつい店が最近多いので敬遠してました。
ここの店は、北海道の昔からある味噌の味でした。しょっぱくもなく良かったです。

ラーメン作りも1杯ずつ中華鍋でもやしとスープを絡めて作成しています、味見も念入りにしていました。

美味しい味噌でした。

近所のラーメン屋という感覚でいってみました。
他の方も言ってるとおり可もなく不可もなくなのでしょうが、
飲みに行った後に食べれる味噌ラーメンでした。
ラーメンのほかにも餃子は格別です。
他にもビール!!!ここは生ビールがとにかくうまい!!
きれいに洗浄されたジョッキに手入れの行き届いた冷えたビール!
餃子に最適!　なによりここには幻のビールサッポロラガーが
飲める店!!サッポロラガーと餃子+オロチョンで至福のひととき!
ラーメンファンだけでなくビール党もうならせます。