車検場に用事があって近くのランキング高め店のこちらに行ってみました。
開店間際に入店、先客なし。
塩がお勧めのようですが、新店訪問時は醤油と硬く決めてあり醤油らーめんに九条ねぎのトッピングをオーダー。
こちらは、もう一店ある息子さんがやっているようです。
若いおにいさんで真剣にらーめんを作る姿はあっぱれでした。他店でも見習って欲しいですね・・・。＾... 続きを見る

2010.10.15. 20:35頃訪問。先客５名，後客２名。

今，茨城の塩シリーズやってます。（県南だけで終わっちゃうかもＷ）
採点100件めだから，間違いないものをと思い，こちらを訪問。昨年夏以来ですから１年以上間が空いています。
一番旨いと思う，塩ワンタンを注文。醤油もなかなかですが，これしかないでしょう。
水はカウンター上にあるコップ... 続きを見る

2010年10月15日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

初訪問です。迷いましたが醤油を注文。
スープは思ったより油（鶏油？）が浮いていた。
なかなかおいしかったですが、なんなんでしょう？あの鼻につくにおいは。
なんかの出汁なのでしょうが、感じたのは自分だけでしょうか？

【要･見直し！】
初の正油でコチラへシャッター！
店員は若者のみ３名。

具は、ネギ、好きな噛むタイプのチャーシュー、のり、メンマ。
九条ネギはネギ自身の味がウマ～。スープがスープだけに、ネギを増す毎に好印象に！

麺は断面四角の中太若干縮れ。久しぶりなので、意外に太めに感じます。
これが又、（スープの系統も... 続きを見る

あっさり醤油ラーメンを食べたい。

最近あっさり系にどんどん傾倒していってます。ラーメンなら、とんこつはまず、次回ねってことに。塩か醤油かと言えば、醤油。あっさりで思いついたのがここ、一麺。本店、支店ともに、お店側から塩、塩ってくどいくらいお勧めしてます。塩のワンタンメンがデフォルトみたいになっていて、客も、お店が言うんだからそんじゃあ、って塩ワンタンメンのレビューがどんどん増... 続きを見る