５月中旬の休日昼、１４:３０頃になって訪問しました。 もうお昼時を過ぎているのに店内はお客さんが多数。 つくばの地でしっかりと根付いているお店です。愛されていますね～。 さて、月一ペースのお店ですが、今日もノーマルにラーメンを注文。 最近は大盛まで同額ですので、コストパフォーマンスも良好。 ノーマルのラーメンで７５０円は少々お高めですが、... 続きを見る
２月上旬の休日の昼に訪問。昼下がりだが満席。人気ですね！ １０分ほど待って席に通され、表記のバラ焼き豚ラーメンを初めて注文。 だってラーメンなのに１０００円越えなんですもの…。 いっとくさんのチャーシューはお気に入りなので、注文してみました。 丁度厨房が見える位置だったので、バラ焼き豚を切る様子、たれをかける様子、スープを注ぐ様子など、全... 続きを見る
11月中旬の夜21:30過ぎに訪問。私の大好きなお店の一つです。 ここのスープはいっとくさんでしか食べられない、独特の味ですね。 大好きです！ チャーシューは味があり、歯ごたえがあり、肉汁があり、香ばしさがあり、絶品！ 麺も太麺の歯ごたえあるタイプで、良いですね。 何といってもスープが素晴らしい！あの独特の酸っぱいような風味は何... 続きを見る
2011.3.28. 12:30頃訪問。中待ち７名ほどに接続。後客５名ほど。 転勤が決まり，超忙しい日々でした。今日，４月１日より新しい職場。これまでは1.5kmほどでしたが，20㎞以上になり，ラーメン屋さんもまばら……。 その，忙しい中での１杯。自粛してたのですが我慢できませんでした。 自粛の反動からか，かなりお高いメニューを注文しました。15分ほ... 続きを見る
休日午後1時過ぎ、店内待ち10名に接続。 後客10名弱。 待つこと20分で着席、その後10分で着丼。 でかくて噛み応えのあるバラと肩ロースのチャーシューはかなりの枚数。 麺はワシワシで、スープの油もすごいので、若干食べづらい感じ。 スープの塩分も高め。 メンマも濃いめ。 揚げニンニクや紅ショウガはいい効果。 ご馳走さまでした。
2010.12.7. 19:40頃訪問。先客３名，後客７名。 先週，横浜ラーメン 一心でスモークチャーシューを食べたので，旨いチャーシューを食べたいー！と思って，こちらを思い出しました。久々の訪問です。 特別な限定でもないかなー……と思って店内を見渡しますが，見当たらなかったので，表記メニューを注文。お高いですが，デフォのラーメン750円の次に安いのはこのメニュー... 続きを見る
夜、店内待ち最大7名ほど、盛況でした。 待つこと10分で着丼。 油分と塩分がかなり高く、麺も茹で足りない感じでした。 ご馳走さまでした。
７月２０日（火）１３時半頃訪問。先客６名程度。 ＬＡＬＡガーデンに用事があったので、お昼に久々の訪問です。 暑い日には・・・此方にもつけめんがあったのですね。チャーシューをつけるか迷ったのですが、やめて大盛りにしました。 麺はラーメンと同じく食べ応えのある特徴的な麺ですね。つけ汁も此方の独特の味で悪くありません。 中に入ってい... 続きを見る
午後6時30分過ぎ、先客1名、後客6名。 味噌ラーメンを。 スープは魚介が強く、最初は味噌？と思いましたが、味噌でした。 ちょっと塩分高すぎでしょうか？ 麺は太麺でモチモチ。 チャーシューはとても大きく、また味付けも抜群で美味しかったです。 ご馳走さまでした。
2010年1月20日ころ来店。 豚骨＆魚介風味だが甘みもありなかなか他に類を見ない味。それぞれの味が表面に出てきており、口の中で何ダシのスープを食べているのか分からなくなる。 かなり斬新だが、これはこれで完成していそうで、仕上がりに６５点。 だが、もう一度トライが必要？？
もうお昼時を過ぎているのに店内はお客さんが多数。
つくばの地でしっかりと根付いているお店です。愛されていますね～。
さて、月一ペースのお店ですが、今日もノーマルにラーメンを注文。
最近は大盛まで同額ですので、コストパフォーマンスも良好。
ノーマルのラーメンで７５０円は少々お高めですが、... 続きを見る