５月上旬の平日昼に訪問しました。今までに何度か食べに行っていますが、
久し振りですね。相変わらず、お客さんいっぱいで大人気のお店です！
今日はノーマルならーめんを注文。みぞれらーめんとか、岩海苔らーめんを注文される方が多いようですが、私はあまりトッピングに左右されないほうで…。
１０分程で提供です。
表面が白くなるくらい背脂の入った豚骨スープですね... 続きを見る

2012年5月12日投稿（2012年5月20日更新） | 得票数 [2票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

先客、後客多数。
気になっていた標記をオーダー。
待つこと7分弱で着丼。

細麺、菜の花？とチャーシューを胡椒と香草？風味の塩ダレで和えてあり、パスタと塩焼きそばの中間のような感じ。
大きな陶器に入れられたスープは、みぞれラーメンなどと同じ背脂の浮いた豚骨醤油スープに魚介を利かせているような感じ？なんとなく。
これを和え麺に注いでラーメン風に。

青々とした菜の花の茎に春を感じるあわせ麺でした。

ご馳走様でした。

麺は細麺で固茹で気味、チャーシューは小ぶりですが厚くホロホロ、スープも美味しく、大根おろし、梅、薬味のバランスがgood。
美味しかったです。

ご馳走様でした。

ほぼ満員。
季節限定の「杣人（そまびと）ラーメン」を「中盛」で。

天然ちたけ、香たけ、エリンギなどなどキノコをふんだんに使用した秋らしい？ラーメンでした。
それぞれ、漬けてあったり、炙ってあったり、香りも楽しめました。

ご馳走様でした。

６月３０日（木）１９時過ぎに訪問。５割程度の混雑具合。

じゅんさいが入ったラーメンをいただいてみました。値段は違っているかも知れません。ごめんなさい。
ベースはがんこやさんのラーメンですが、小生としては食べなれない「じゅんさい」が入っていて、これがつるっとしていて、なんとも言えない食感で、良かったです。
暑い夏には、冷たいラーメンもいいですが、このラーメン... 続きを見る