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何年振りかの訪問です。 相変わらずの落ち着いた風情のある店内。ご家族連れが多いですね。 お冷をいただき、悩むことなく表記をオーダー。 待つこと6分で着丼。 相変わらずシンプルで美しいビジュアル。レンゲも丼とセットのコーディネートでしょうか。陶器のぶつかる音があちこちから聞こえます。 まずスープを。 ん?濃いですね。鶏と昆布の風味を感じますが、出汁というより塩気が濃いです。甘みも十分感じますが、私にはちとしょっぱいです。 麺は平打ち麺。最初は噛みごたえも喉越しも良いのですが、薄いため後半崩れてしまい、箸でつ... 続きを見る
09/5/21 pm7:50 皆さんこんばんは。 『うどんライク研究会』の入会を却下され、みそっかすのalphaです。 そしてまたも「ハコフグ町」のレビューとなってしまった事をお許し下さいませ(爆) お約束の如く… 「金足りっかなぁ~?」 と... 続きを見る
5/4(月)18:00訪問、 仕事帰りにちょっと一杯。といっても、「ビール片手に・・・(爆)」って訳にもいきませんので極々まっとうに。 目指したのは、麺や 松さん。しか〜し、「本日、材料切れのため臨時休業」の貼り紙orz このところ栃木方面にツキがありませんね。風水的に問題アリでしょうか。気が向いたら調べてみることにします。 まぁ、こんなこともあろうかと次なる一手も考... 続きを見る
「あじべ」と個人的には大きく奉って「双璧」w 醤油の平打ち麺。やはりヤワラカイ麺。 透明なスープで頂きますが「あじべ」と違う点は、、、 ●値段がお高め ●チャーハン類の麺以外が充実 そんなところ。
H20.5.25(日)11:40頃 給料日前で財布の中身は寂しいというのに…来てしまいました、この店。 いざとなったら皿洗いして勘弁してもらおうか?などと思いつつ入店。 ホントきれいな店内。汚いよりいいけれど、きれいすぎて落ち着かないダメなボク。 先客5〜6組、帰る頃には満席、わりと混んでますね。 カウンターに案内... 続きを見る
何年振りかの訪問です。
相変わらずの落ち着いた風情のある店内。ご家族連れが多いですね。
お冷をいただき、悩むことなく表記をオーダー。
待つこと6分で着丼。
相変わらずシンプルで美しいビジュアル。レンゲも丼とセットのコーディネートでしょうか。陶器のぶつかる音があちこちから聞こえます。
まずスープを。
ん?濃いですね。鶏と昆布の風味を感じますが、出汁というより塩気が濃いです。甘みも十分感じますが、私にはちとしょっぱいです。
麺は平打ち麺。最初は噛みごたえも喉越しも良いのですが、薄いため後半崩れてしまい、箸でつ... 続きを見る