【接客・混み具合】
　－土曜の11時30分に訪問。待ちなし。
　　接客は良い。

【麺】
　－太さ:細麺　大盛り無料の量は220ｇ程度に感じます。

【総評】
　－汁なしそばは限定のようなので、中華そばメインのラーメン屋さんはどんなものかと
　　注文してみました。
　　配膳されたものは、細... 続きを見る

１３：３０店着...先客６後客７となかなかの入り...(^_^;　取り敢えず上記ラーを注文してみますた♪

てゆかラーは鶏ベースのアッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘスープに中細ストレート麺の組み合わせ...漏れ的には表面の油が若干多めなのは気にはなったが、さすが「かづ屋」出身の店主サソだけあって、スープ＆麺＆具共にコレと言った不満も不足も感じないレベルの高い美味しさだにィ♪　何の臭み... 続きを見る

若夫婦船！塩つけ麺はじめました。

大井町線荏原町駅と言う超ローカルな場所にあるコチラ「荏原町しなてつ」へ伺って参りました。お店の幌には「SHINATETSU」と書かれておりますが、品川駅にある「SHINATATSU」と間違えてきてしまいそうです。それが狙いか？！でも大井町線だしｗ　でも通販もやられているので、間違えてオーダーされた方も居るかも知れませんｗ
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鶏がら醤油ベースの支那そば、麺は中細麺ややストレート。
きれいな中細麺の盛り方は修行先の「かづ屋」由来。
スープも澄んだ色で好みの味、麺も初手から固めのよう。
澄んだスープが美味しい、あっさりで昔ながらの味。
チャーシューも水菜もメンマも、ラーメンの具としてバランスがとれていて綺麗な一杯だと思う。
卓上の揚げネギは途中から投入、やっぱり美味しい。
入れすぎるとくどくなるが、濃い味好きやアブラーにはいいのだろう。
ワンタンメンとかも気になる、焼きワンタンが美味しそうだった。
通し営業で日曜の昼はマダムや家族連れが多い... 続きを見る

2011年10月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

二三郎さんの担々麺レビューを見て突撃ｗ（初訪問）

品川区荏原町商店街内のちょっとオシャレなカフェっぽいイメージのお店ですね。
店舗前にチャリを停めて店内へ、カウンターのみの店内の真ん中辺りに堂々と座ってしまいます（後払い方式）。

コチラ、支那そばが売りのようですね。
ですが、敢えて表題の品を注文します。
目の前のガ... 続きを見る

No.68 2011.3.15(tue)坦々麺¥850
『ジャジーなBGMの無い店内』※ラーメン義援隊参加店
“ラーメン義援隊”第二段です。
参加店をバーっと確認、、、マイエリアの大田～品川区の店舗が少ない。。。
チョイと足を延ばして、川崎まで行けば→つけめん 玉をはじめ、大大大好き店のつけめん 三三㐂、宿題の赤備など、玉グループが“ラーメン義援隊”に参加し... 続きを見る

　2011.2.9 初訪問

本日は宿題店の此方にお邪魔しました！11：25分頃に到着すると先客１名、後に続きます。11:30少し回ったくらいで開店！　店内煮干しのいい香りがしますねｗ　カウンターに座りワンタンメンを注文し５分ほどでご対麺。

スープはあっさりとした鶏や魚介ベースのスープ。煮干し感も出しすぎない感じがとてもいいですね！油... 続きを見る

2011/02/03　晴れ　初訪　先客１　14:20　入店　14:25　着丼

麺は白っぽいストレートの細麺。モチモチして喉越しが良いが、後半は少し伸びてダレ気味になった。

具：チャーシュー×２　ワンタン×５　メンマ　水菜　刻みネギ

チャーシューはロースの部分。固めの食感だが、しっかりとした肉質で美味しかった。焦げ目が付いて香ばしさが... 続きを見る

12/25（土）11：30　あと3
煮干の旨味がでていておいしい。飽きずに最後まで食べられる。好みのタイプ。四角い切り口の中細ストレート。もちもちしているので恐らく多加水麺。脂身多いチャーシューで厚く小さいが脂が丁度良い感じでおいしい。こりこりしたメンマ。ほかミズナ。

12/5初訪

今日は天気が良いので、自転車で宿題店を訪問することに。
池上通りを大井町方面に向かい、大井警察署の交差点で左折。
西大井を通り過ぎ、第二京浜に当たったら右折して二葉四丁目の信号で左折。
荏原町駅の近くでお店を発見。
12：30ごろでしたが、先客は5人くらい。
カウンターに座り、表題のメニューを... 続きを見る