【入店状況】1907入店。先客10名。
【注文】しびれる辛さの四川麻辣牛肉麺(950円)
【待ち時間】10分。
【麺】中細の平麺。熱々なので延びないか少し心配だったが、食べ終えるまで問題はなかった。この麺だとスープと具に負けている気がする。
【スープ】土鍋に入っており、熱々状態で配膳される。名前の通り痺れるような麻(マー)の辛さが味わえるスープ。唐辛子系の辣... 続きを見る