2010/12/01　晴れ　初訪　先客４　13:55　入店　13:58　着丼

麺は黄色い平打ち麺。茹で加減は丁度よくモチモチとした食感で美味しかった。

具：チャーシュー×１　のり×６（５枚はサービス？）　キャベツ　もやし　人参　刻みネギ　卓上に豆板醤　おろしニンニク　一味　醤油　ラー油

チャーシューは豚バラロールで厚みがあり冷めてい... 続きを見る

8/20（金）12：10ごろ9割の入り
久しぶりの家系。ここのスープは、豚骨部分がマイルドで醤油が抑え目の印象でくどくなくおいしく飲み干せた。麺や具はまずまず。

今日は夜勤前のラーメン行脚。

３／１２訪問。

夜勤前の腹拵えということで会社の近くに
あるこちらに立ち寄った。

18:01入店。
券売機で塩チャーシューメン 大盛 ９８０円
うずら １００円 の食券を購入し、好みは
あぶらおおめで注文する。

客も少な... 続きを見る

4/21訪問

前回、醤油を食べてまぁまぁだったので、今日は塩を食べに訪問。
12：10ごろ到着し表題の食券を買って店員さんに渡します。
1階は満席だったので、二階席に行くよう指示されました。
階段を上ると、おぉ、2階は結構広いんですね！
空いているカウンターに座り、配膳を待ちます。
配膳時は食券の番号で呼ばれるので、ボーっとしていると自分のラーメンが
店内を彷徨うことになりますｗ
5分ほどで自分の番号が呼ばれたので、ハイっと手を上げお盆を受け取りました。

スープから行って... 続きを見る

以前は２４時間営業だったコチラ「横浜家系ラーメン 港家 麻布台店」。　早々に営業時間を短縮された様ですが、もっと短縮してもイイんじゃないでしょうか？　場所柄２３時過ぎには人っ子一人いないエリアですから、２２時～２３時閉店が妥当なあたりだと思われます。　自分が伺った時も、完全貸し切り状態でしたｗ　本日は「塩、並ラーメン（券売機表示）」を頂きました。

「塩、並ラーメン」は、家系と... 続きを見る

3/17初訪

すいんさんから此方の情報をいただいたので、早速、訪問。
実は、先日訪問してみたものの、店内満席で5人待ちという状況に尻尾を巻いて退散した経緯もあり、
今日はどーかな～と店内を覗き見てみると、余裕がありそうなので思い切って入店！
入り口近くの券売機で表題の食券をプッシュし、店員さんに渡します。
家系らしく、好みを聞かれますので、麺固め、油少なめ、味薄めをオーダー。
なお、食券に番号が記載されており、配膳時には、その番号で呼ばれますのでご注意ください。

届けられた一杯のビ... 続きを見る

職場至近のこちら。前回の朝ラーに引き続き、昼に訪問。平日12:15頃到着。

前回醤油ラーメンだったので、今回は、塩を頂くことに。店内は、ほぼ満席で、「喫煙席ですがよろしいですか？」と断りを入れられた後、2F席に通された。2F席は、かなりの席数で壁側に沿って長いカウンター、テーブル席も多数ある。

待つこと10分少々で「塩ラーメン」登場！... 続きを見る

夜勤明けの朝ごはん。

先週末、職場至近にオープンしたこちら。こちらの店舗登録をされたKilla Queens殿より事前にオープン情報は頂いていた。なによりも24時間営業というから驚き。10:30頃訪問。

店内は、小さめのカウンターにテーブル席、さらに2階席もあるとか。店員さんは、男性店員さん2名に、中華な女性店員さん3名。券売機を見ると醤油ラーメンと塩ラ... 続きを見る

今日は昼休みにラーメン行脚。

３／５訪問。

会社の近くに家系のお店がオープンする
という情報を同僚から聞いていたので、
開店日に早速行ってみた。午前中の仕事
が片付かなかったので少々遅れての昼休
み。12:22に到着すると、既に14名もの行列
ができていた。

12... 続きを見る