2010.05.19.12：50初訪、何回かトライしましたが本日始めて営業中でした。
先客ゼロ、後客一名（ねぎらーめん注文）にて、テレビに熱中しながら『いらっしゃい』ゴラーーー眼を見て言え、まあまあって感じで一塁側外野席から調理過程を見学
大崎製麺所の箱の中のビニールを破って取り出した一玉の麺をそのままデポにポーーン
あれ、ほぐして入れない行動に私の頭は、ポカーーンそ... 続きを見る

4/15(木)うまかんべえを後にし、21時58分到着～。先客0名。後客0名。

大盛の新店を下見に来たら、三郎の方は野菜ラーメン再開、拳喜の方は新作つけ麺とのこと…。

新作ですか～。評判はボチボチって感じですが、とりあえず入ってみることに。
「鶏と魚介の出し　旨味たっぷり」って書いてますね～。

ほんとかな～？

あっさり魚介つけ麺をオーダー！

オーダーすると只今大盛無料にできます... 続きを見る

「元気が一番、元気があれば何でもできる！」

※アントニオ猪木氏の名言より

先ず、コチラ「拳喜（げんき）」の店主へ、この言葉をお送りしたい。　お客さんが入ってきても気付かずに一心不乱に仕事をなさっている。　逆言えば、全くお客さんを見ていない．．．　他のお客さんに「お客さんですよ。」って言われなければ気がつかないって．．．　頑張って、元気を出して行きましょう... 続きを見る

3/27初訪

バイト時代の友人と久々に痛飲した帰り、小腹が空いたので此方を訪問！
22時過ぎに到着すると、店内の席は半分ほど埋まってました。
まぁまぁお客さん入ってるじゃん、と思いながら表題のメニューを店主さんに注文。
デフォのラーメンが550円とは、なかなか安くてイイですね～。
店の作りは、以前の青森軒のままで変わってません。
注文後、10分ほどで配膳となりました。

値段のわりには、結構、具が入ってますね！
チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉が半分、水菜。
まぁ、いずれも... 続きを見る

10年、28杯目。　3/29来店。

今日は昼から蒲田で仕事。

ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!!!!!!

こないだ完璧にはまった中華そば 椿 蒲田店行くしかねー！！


と思ってたら…客の都合で16時くらいになると…
ｳﾜｧ... 続きを見る

青森軒の跡地に新しくオープンした『拳喜』に初訪です。
「らーめん」を頂きました。

夜7時すぎ頃の訪問。
前日、前を通った時は2名のスタッフでしたが本日は１名のみ。
先客はすでに食べ進めている客が１名。

店に入るも皿洗いに没頭しているスタッフは自分にまったく気がつかず・・・
「すいません、ラーメンください」と言うとやっと気づいてくれましたが「すみません、少しお待ちください」といって皿洗い続行・・・
その後、2分後くらいにやっと自分のラーメン製作にとりかかります。
自分のラーメン製作中に先客が「... 続きを見る