10/22(金)11時台訪問。先客2名、後客8名。

今月で閉店してしまうこちらを初訪問。
外見はボロっちいですが、中はそんなに汚いということはないです。
店のおばちゃんは常連客とずっと喋ってます。
ひと時も黙ってる時間がありませんｗ
明るいので排他的な雰囲気ではありません。

チャーシューメンを頂... 続きを見る

前回のチャーシューはいまひとつパサ気味でしたが、本日の食べ納めチャーシューは小ぶりながらも脂身の殆ど無い部位で、シットリホロホロ味付けバッチリ！まあとにかく神がかってました。涙。
ただ皆チャーシューを頼むらしく、在庫がかなり際どかったみたい。常連さんからの注文は、女将は笑い飛ばしながらほぼ却下w。そんな中私は「食べ納め」を申告したせいか（？）、なんとか神チャーシュー5枚をゲット... 続きを見る

2010年10月26日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 4件

12時30分に行きました
待ちは無しでした
待つこと５分で着丼です

スープは鶏ガラメインの醤油ラーメン
カエシの味がしっかりしていて、そこに節系も効いていて美味しい
下町の中華そばというのがぴったり当てはまるのですが、そういった中では今まで食べてきた中では一番美味しい

麺は中太ストレート卵麺
この麺の茹で加減が抜群で何とも言えない食感
並みで300以上はありますね
器一杯に入っています

具は... 続きを見る

年内閉店と聞きさっそく行ってきました。
店内に張り紙がしてあり、息子さん・娘さんとも継がない様子。
ちゃんぴおんラーメンを注文したかったのですが、午後に打ち合わせあったので断念。
チャーシュー麺を注文。やっぱりこれで７５０円は安い！
大盛りはちとキツイかなー。二郎とはまた違った次元の山なんすよね。
本日のチャーシューは完璧ではなく８０点く... 続きを見る

角の立ったショッパ系醤油。パンチあり。

本日は1ロット3人前の調理でしたが、内一人が麺少なめを申告したためその減った分自動的に我々2人分の量が増えた模様w。おそらく300は余裕で超えてました。というかスープ海抜4センチぐらいなんですがw・・・。
相変わらずです。

それにしてもこのチャーシューが食えなくなることを考えると・・・涙。
明日... 続きを見る

2010年8月5日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (5) | このお店へのレビュー： 4件