一度は行ってみたいと思っていたこちら、初です。 先客１、後客0名、店内の侘しい雰囲気と戦後のようなBGMがちょっと寂しくもありますが期待も膨らみます。 待つ事5分ほど。ではスープからいただきます。 含んだ瞬間、ふわっとした甘味と香ばしさが鼻腔を突き抜けるショウガ入りの醤油味。焦しネギがさらに香りを引き立ててます。 麺はわずかに平たさを感じる黄色の中太で硬さは... 続きを見る
評価の高い名物屋へ初めてきました。 チャーシューもおいしいというレビューから注文 8分で提供 スープは噂通りの昭和の優しい醤油味に生姜風味、そして焦がしネギ めんは柔らかめでまあまあ チャーシューは、、 デカイが三枚 しかし脂部分が多くて半分残してしまった 味付けも、普通でした 残念 でもスープは全て飲みました、美味しかったです。
相方と一緒に開店直後に訪問。 やはりこの味は最高です。 この日のチャーシューはまた格別に美味しかったです。 オヤジさんも元気そうで何よりです。
しょうがの香る昔ながらの醤油スープ。 散らされた微塵のネギと焦がしたネギが得も言えず美味い。 一押しのチャーシューは一流シェフの仕込んだローストポークと言っって差し支えの無い味わい。ジンワリと深い滋味スープに浸して温めてからかぶりつくと最高に美味い！！ メンマは独特の味付けがあってクセがあるかな？僕は大好きですが。 寡黙なご主人が作る真心の一杯。... 続きを見る
昨晩は飲み会があったが、車で行ってしまったためウーロン茶のみ。２３時に解散になったので、かねてからの宿題店舗であるこちらを訪問。 ２３：３０ごろお店に到着すると、先客２名・後客３名。すぐにほぼ満席状態に。 ＲＤＢで尊敬する諸兄たちが、チャーシューを褒めていたので「チャーシューメンをお願いします」。すると女将さんから「チャーシューメン終わっちゃったのよ」との... 続きを見る
年末年始のドタバタもあって前回訪問から3ヶ月近く過ぎてしまった。 そろそろ禁断症状が出始めており、オヤジさんの顔も見たくなって行って来ました。 相変わらず体に染み入る滋味深い味わいでした。 オヤジさんも元気そうで何よりです。 点数は極私的な物ですので無視して下さい。
気になってたんで行って来た、ヨコハメで家系じゃないラーメン。さっぱりしたスープは生姜が効いてかなりやさしいスープに中太？茹で過ぎ？な麺にチャーシュウはしっかり肉ですが柔らかく旨いです、相当やさしいラーメンです次食う時はカタメオーダーです。
再訪問 １月２２日 ２２：２６ 先客 ４名 横浜で飲んだ後、クローバーさんのゴリ押しで、酔っ払いのクローバーさん、これまた酔っ払いのブルージャスティスさん、何やらつらそうな菊門会さん、病み上がりのＵＥちゃんと５人でお邪魔しました。 着席後１０分で御対麺。 具材は、旨旨チャーシュー、ネギ、焦がしネギ、メンマ... 続きを見る
20:35訪問 先客5名 後客2名 早仕舞いや臨時休業で何度かフられたが念願の初訪問。 何度も他の方のレビューを読んだのでイメージが膨らんでいましたが予想以上に美味しいスープでした。 わざとらしくない生姜と焦がしネギの利かせ方が絶妙。 スープを飲んでいるとホンワカと生姜と焦がしネギが口の中で香る。 ドンブリのどこをすくっても同... 続きを見る
一日一軒と決めたと思っていたのだが、兄弟(まだまだやんちゃ)のゴリ押しに負けてこちらに兄弟・Mr.2さん・菊門会さん・上ちゃんと再訪問(1月22日)です。 兄弟がごちそうしてくれたビールをチビチビやって待っていると、丼が到着しました。 まずスープを一口飲んでみると生姜の香りがして本当にアッサリした味です。 麺は、... 続きを見る
先客１、後客0名、店内の侘しい雰囲気と戦後のようなBGMがちょっと寂しくもありますが期待も膨らみます。
待つ事5分ほど。ではスープからいただきます。
含んだ瞬間、ふわっとした甘味と香ばしさが鼻腔を突き抜けるショウガ入りの醤油味。焦しネギがさらに香りを引き立ててます。
麺はわずかに平たさを感じる黄色の中太で硬さは... 続きを見る