平日のお昼。
今回は少し時間も空いたので同じ名前の好みで
表敬訪問した。

時刻は11時20分。
シャッターズはいなかったが僅差で2番手になった。
取り急ぎ券売機で標題を購入し待つ。
すると数分でぞろぞろ後客が現れ行列になった。
程なくして店主が注文を確認しにきて、
その後すぐに開店、それ... 続きを見る

2012/4/13(金)11:10頃初訪問。

本日は、午後から私用のため、仕事休み～♪
折角の平日休みなので、未訪店に行ってみようかと・・・。
そこで、つけめんTETSU品川店にて食したところ美味しかったので、本店を訪問しました。

11時10分頃お店前に到着。Σ(ﾟΔﾟ*)平日なのに既に数名が列を作っていました。
土日に来たらもっと列を作っているのでしょうね。
今回初訪問なので、特製つけめん(1000円)の食券を購入して、列に並びます。
大盛りにしようか迷いましたが、特製... 続きを見る

2012年5月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

久々に本店へ訪問。日曜日の昼閉店間際、まだまだ行列は出来ている。
短気な自分はまず行列には並ばない。しかし今日は同伴者が居るので我慢した。
同伴者の友人は「TETSU」初体験！なので仕方ないのである。
先に食券を購入してから行列に接続するシステムだ。
並ぶとすぐに店員が食券を確認しにやってくる。まだまだ先は長い。。。

約40分... 続きを見る

４月８日14:00訪問行列に並ぶこと30分14:30着席、7分ほどで着丼
初めての訪問でドキドキです。
麺を付けて一口、ランキング上位店だけあって非常に美味しいスープです。
麺も太めのストレートでもちもちしていて適度のコシがあります。
つけめんは途中でだんだん飽きがきますがこちらのスープは飽きずに食べられてしまいます。
濃厚でありながら味... 続きを見る

とってもおいしかったです。
粘度の高い、濃厚な豚骨魚介。
旨味がギッシリ。酸味はなくて、甘味が強い。
動物と魚介がガツンと戦って融合してる。
すんばらしいバランス。たま～にユズ。でもユズすら包み込む濃厚さ。
麺は中太のストレート。ツルツル・モチモチ。
湯で加減も締め加減も最高。見た目もちょー綺麗。
チャーシューは角煮。... 続きを見る