以下、お店のブログより
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そして…ごめんなさい。12日〜16日まで水漏れの補修工事でお休みを頂きます。

厨房からの水が客席に漏れてしまってます。

ご迷惑おかけしますがご理解の程、よろしくお願いします。

以下、お店のブログより

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価格変更のお知らせ

昨年より続く原材料の価格高騰また6･7･8月に起こると予測されるｹﾞﾝｺﾂ不足対応のため､誠に不本意ながら5月17日より千駄木店の商品価格の一部を見直しさせて頂きます｡
つけめん類､あつもり類共に50円 つけあつ100円 夜のつけめん･あつもり40円の値上げとなります｡その他のﾒﾆｭｰ･ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ類の価格変更はございません｡
今後もより良い店作りを目指しｽﾀｯﾌ一同努めて参ります｡皆様のご理解､ご協力をよろしくお願い致します｡


先ほどの…

価格変更の日記で少し触れましたが、6月7月8月辺りからゲンコツ・豚足・背あぶらの供給が国内使用量に追い付かないという事態が発生するみたいです。


当店が取引している肉屋さんは他所の肉屋さんにもガラ類・肉類を卸している業者さんなので情報は非常に早く入ります。


供給が追い付かないので取引価格が高騰。当店の場合、約70%の値上がり……信じられません。これが値上げに踏み切る決定打となりました。


恐らくラーメン界は10月の小麦粉再値上げを待たずして、再び値上げをせざる得ないお店が続出すると思います。

最悪なのは材料を確保出来ないお店も出るという事態。


今後、日本はどうなるのでしょう？

年中無休と張り出してました。

言葉足らずで申し訳ありません。
つけあつとは、つけめん（２００ｇ）とあつもり（２００ｇ）がセットになったものです。私が食べたときは、最初にあつもりが来て、時間差でつけめんがでてきました。ちなみにつけ汁は、最初にくれたものだけです。特盛（つけめんorあつもり）になると、どうでるのか確認していません。

実際の所再開されているのでしょうか?
また、再開していないのであれば、再開する目処は立っているのでしょうか?

どなたか教えて頂ければ幸いです。