西船でちょっと時間があったため来訪。
以前に食べたときより確実にうまくなっていました。
駅前なので来訪しやすいこともポイント高いです

9月9日（金）17:50頃　　初訪問。
先客　6。　後客　1。　
直帰を許され、東西線から総武線に乗り換え時に途中下車。
駅前のこちらでおやつを頂きますｗ

店内左側券売機で表題メニュ－チケット購入。
Ｌカウンター短い方の1番右に着席。
待つ事、約5分で着丼！
　
麺は中細の微ちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ！ツルシコップリ～
加水率は若干高め。　小麦のカホリはそこそこ感じます。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですが... 続きを見る

（２/２食目）　

当日の2軒目に訪れたお店は、先ほどのお店から徒歩で3～4ほどの距離に有る此方です。
昼食時間帯に入店し、入口を入った左側に有る券売機で塩分補給のため首題メニューの食券を購入して、カウンター席に座ります。
尚、店内には先客7名がいて後客は3名でした。

私が注文したラーメンは、席に着いてから4～5分で出来上がっ... 続きを見る

2011年8月24日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

2011年5月5日の13時過ぎに訪問。駅前にあり、便利ですね。
表題メニュー（900円）の食券を買い、カウンター席に着席。目の前で調理の様子が良く見えます。5分ちょっとで到着。
見た目は超好み！濁ったスープの色も良いし、脂の浮きにも期待が持てます。
スープはほんのり魚介が効いて、トロっとしてます。中太麺の茹で具合もちょうど良く、するする胃に入ってい... 続きを見る

前から気になっていた西船駅前に仕事の都合で行くことができました。
スープは魚介のあっさりだけど深い・・・美味しいです。
中太の麺はもちもち感があり、食感もゆで加減もよかったです。
とてもバランスがよくまた食べたいと思いました。
チャーシューも好みですよ・・・。