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住所 東京都中央区銀座3-11-10 橋下ビル1F
電話番号 03-5565-1838
営業時間 平日11:00〜翌4:00 祝日12:00〜23:00(スープなくなり次第閉店)
定休日 日曜日
席数 カウンター10席、テーブル8席
喫煙 不可
最寄り駅 浅草線「東銀座駅」
アクセス 東銀座駅A7出口より徒歩2分ぐらい
駐車場 なし(付近にコインパーキング&パーキングメーターあり)
備考

長浜ラーメン 650円
替え玉 150円
(ランチ・・・ライス小サービス)

長浜ラーメン 650円
替え玉 150円
(ランチ・・・ライス小サービス)
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61.179ポイント
レビュー件数 70件
レビューユーザー数 62人
平均点 73.600点
総合順位 855位
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博多長浜屋台やまちゃん 銀座店のレビューピックアップ

2012/1/5

本場長浜のように臭みのある豚骨が食べれると見て訪問。
しかし、それは以前の話のようでクセのない長浜でした。
スープはサッパリ食べれる感じで、飲んだ後にはちょうどいいかもしれない。
麺はクセのない極細でした。
最初に期待しすぎた感じもしましたが、全体的に美味く頂いた1杯でした。

2012年1月7日投稿(2012年1月7日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「長浜ラーメン¥650」@博多長浜屋台やまちゃん 銀座店の写真2011/12/1(木) 21:10

今日は有楽町で降りて東急ハンズさんへ。
買い物後、小雨降る肌寒い東銀座をブラブラ歩いて訪問。
(後に風邪の原因となるのであった)
先客7名様、店員さんは三人体制。
店内はカウンター席の他、テーブル席もございます。
麺は「硬め」でお願いして食券を渡すと... 続きを見る

2011年12月3日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

かなーり前に行ったので忘れてしまいました(汗)
よく銀座で飲んだ後の締めに行ってました。
最近は飲んだ後にらーめんしてないな〜

ここは店長さんと仲が良く、気さくな方で友達は店長さんと2人で飲みにいってました。
もう5,6年の前の話しなのでまだいるかなー

ラーメンは濃厚な豚骨で麺は細麺です。
自分はいつもバリカタでたまに粉落とし。。
替玉はデフォで2杯目は胡麻をこれでもかと入れてました。

なんか最近行っていない事を考えるとついつい年を
感じてしまいます。
今度久... 続きを見る

2011年11月4日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

仕事の合間に通りがかり、以前食べた旨さを思い出し入店。中途半端な時間帯でも結構人がいる。店内は銀座離れした屋台風。接客は節度がありながらも元気で良好。

スープは表面に液体油が浮かんでおり、その下はホンモノ感のある濁り方。飲んでみると深いブタ感が口中を満たす。少しクセもある。ただ、このクセは旨み、コクと表現されてもよいものであり、問題となりやすい臭みや酸味とは異なるもの。的確な表現が思いつかないが、あえて言うと髄って感じ? このスープを飲むと、関東人向けにアレンジされた博多豚骨が物足りなくなる。やはりここまで豚骨出汁を取ると好みが分かれるのだろうか。それとも単純に技術もしく... 続きを見る

2011年6月7日投稿(2011年6月7日更新) | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「長浜ラーメン」@博多長浜屋台やまちゃん 銀座店の写真650円也
3回目の訪問、23時頃の入店。ほぼ満席状態。
入って左の券売機による食券制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、紅生姜・高菜・白ゴマ・胡椒・

表面には油膜も確認できる表情。
サラリとした口当たりで、どちらかと言えば“浅濁系”の豚骨スープです。
出汁感の芯が感じ... 続きを見る

2011年6月5日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件
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博多長浜屋台やまちゃん 銀座店のクチコミ

辛子高菜が無料に

本日も辛子高菜をトッピングと思ったら、紅生姜と一緒にテーブルに並んでいました(無料)。
うれしいサービスですが、少し味が落ちたような?
気のせいでしょうか?

その他のクチコミ2010年7月30日 18:57
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