2010年10月22日19:25頃訪問。先客0人後続1人。夜は少々肌寒くなってきました。
忘年会の会場を探しつつ、こちら｢笑圓｣さんにお邪魔しました。
前回と同様に、テレビの見られるカウンターに座りました。
メニューから｢海鮮湯麺｣850円を選択、口頭で発注。約5分で到着。
麺　太さ：中　やや縮れ　茹で具合良好　モチモチシコシコ　○
　やや伸びが速いかな。
スープ　基本スープは鶏ガラ主体のあっさり清湯だと思います　◎
　具の餡かけと混ざってしまい、正確には分かりませんが、
　コクが感じられる塩分... 続きを見る

2010年10月23日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 2件

2010年4月1日19:40頃訪問。先客2人後続2人。強い南風の夜。
前から気になっていたこちらにお邪魔しました。
テレビの見られるカウンターに座りました。
メニューから｢五目そば｣700円を選択、口頭で発注。約10分で到着。
麺　中・細　茹で具合良好　モチモチシコシコ　○
　もう少し太い麺が拙の好み
スープ　鶏ガラ主体あっさり清湯　◎
具　アツアツ餡は基本的な広東料理の味　コク深い濃厚な味･香り◎
　オイスターソース，金華ハムなどでじっくりと取った味ですね
　広東省でも通用... 続きを見る

2010年4月2日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件