2011/1/2
今年最初のラーメンはコチラ。
子供たちとおせち料理をつついていたのですが、物足りなくなってラー食することに…。
「ラーメン食べないと手が震えるんだよ。」って言われながらのお出かけです。（…はい、手が震えるんです。すいません。）
コチラの醤油拉麺は「醇」「豊」「爽」の三種類から選べます。その中から今回は一番濃そうな「醇」を選択です。... 続きを見る

他の店の坦々麺とは違いますね。
富山では、ここでしか食べれないと思ってます。

スープは濃厚で、ゴマ風味です。
ほんのり甘みがあり、辛味はそんな無いです。
最後まで飽きずに行けますね。

他メニューもいけてますが、個人的には、チャーハンが別格です。
何米を使ってるんでしょう？

ただ、チャーハン食うと、すぐ腹が膨れてしまいます。

なかなかおいしくいただけました！
『日々是精進。味の王道を極めるために。』と謳っているだけはあります。
入店したのは18時頃。
お客さんは多数！
店員さんもテキパキ、その中でも感じたのは笑顔！
忙しさの中にも笑顔で接客されると気持ちのいいものです。
初めての訪店なので、やはりメニュートップの醤油ベースをオーダー。
醤油ベースは三... 続きを見る

1月2日訪問。家族連れが多くほぼ満席。後から来た人達は待っていた。
ここは醤油拉麺が爽・豊・醇と3種類あるが、一番醤油が濃厚という醇(609円)を注文。これに唐揚げセット(ライス、唐揚げ、サラダ付　315円)を付けた。
拉麺のスープは鶏ガラと豚骨、野菜が煮込んであるようで、鶏ガラの感じが強い。醤油がやっぱり強い感じがして、揚げ玉ねぎが入っており、この香ばしさと相まって... 続きを見る

醤油のうまい店。秘伝の醤で3種類の醤油ラーメン(醇・豊・爽)が楽しめます。