2008年8月13日(水)訪問。

麺者我楽で食べた後、国民宿舎の「松代荘」へ。温泉を堪能した後、食べられなかった極味噌らぅめん 吟屋を待っても良かったが、結局は自分の中の長野土産の定番「いろは堂」のおやきを買いに鬼無里方面へ寄って富山へ。
当初は富山では珍しい鶏白湯のあるDOG HOUSEに寄りましたがもう終わっていました。
はじめ家でもいいかなと思いつつ... 続きを見る

来店時はちょうどお昼時だったののでほぼ満員。しかし、お客が一回転するとがらがらになってしまった。一時期と比べるとそんなに混んでいないようだ。
麺は太麺。モチモチしていて私の好きなタイプ。デフォルトのトッピングはほうれん草と海苔。煮卵の出来はまあまあ。モッツェレラーチーズのトッピングはプラスマイナスが微妙で好みによると思う。私はプラス1点。チャーシューの出来も悪くない。
別に頼んだ梅しらすご飯が大好きで、これを目当てにして食べに行くような気がする。

量が少ないように思えたが、麺がしっかりしてるので、
トータル的に丁度いい量だった。
しかし、ビネガーやら生姜やら、オプションで好みの
味に仕上げるスタンスが△。
完成されてない味を、客に提供するのはどうかと思う。

平日の午後2時に行ったのに満員だったのはびっくり。チャーシューは美味しいし、トッピングのチーズも煮玉子も美味しかった。80点に届かないのはあっさり系が好きだからです

トッピングにチーズを加えれば美味しくなります。
ただ値段がちょっと高めかな。