下でも何人かの方が言っている通り、24時間営業であり味に関しても飲んだ後に適しているラーメン屋さんだと思います。
実際に私もこの近辺で飲んだ帰りに行くことが多く、素面の時に行ったことがないのですが。。。
多加水のインスタントの様な麺に、スープは浅い出汁の豚骨ににんにくと玉ねぎの風味がかなり多め。普段食べたらそこまで美味しく感じないのかもしれないけど、、すみません。飲みの後に食べ... 続きを見る

6/22(火)22時台訪問。先客3名、後客3名。

24時間営業の店。
ラーメン以外に定食類も置いてあります。
こちらの店で最もスタンダードな、表題のメニューを頂きました。

スープは豚骨醤油です。
そこに、大量のニンニクチップと背脂、刻みネギが目立ちます。
味は所謂業務用ライクなもの。味は濃いめ。... 続きを見る

吉祥寺にある、こちらを訪問

入り口から店内がまる見えで、店内も明るく
店員も元気があり食事する環境としては申し分ありません。
清潔が保たれており、調味料をカウンターに収納できるという
あまり見かけない構造。女性客でも入りやすいでしょう。

さて肝心のラーメンは煎りニンニクの香ばしさが際立った
角のたった醤油ラーメン、別注のニンニクを入れてもスープが勝っており
力強いスープとなっています、なにより背油との相性が抜群。

麺もつるっとしたコシが強い中太麺。スープが強い... 続きを見る

割と味のブレが大きい店です。
基本的にニンニク風味の強い味なんですが、濃かったり、そうでもなかったり。
一緒に注文した友人のラーメンとでスープの量が全然違ったりしたこともありました。

24時間営業なので、深夜や早朝でも飲んだ後のシメに使えるのがうれしいです。

特厚直火焼きチャーシューは中はとろっとろ、外はカリっとした歯ごたえでとろける。
煎りにんにくラーメンはかなりウマい。
程よい味の濃さとにんにくの風味でかなり満足できた。
なんといっても24時間営業なのは嬉しい。