油そば 全部のせ！
麺:もちもち感たっぷりの極太麺で食べ応え満点です。。へへ
具(デフォルト):生卵、チャーシュー、シナチク、ヤサイ(モヤシ・キャベツ)
具(無料トッピング):マヨネーズ、ニンニク、ヤサイ増し、背アブラ増し、辛アブラ、味濃い目

『よくかき混ぜて食べてください』の張り紙がありますが・・ドンブリに満タンで... 続きを見る

1月9日（月） 訪問

本日のお昼は『アングラ』さんです♪

狙いは【祝日限定】の“ニボシラーメン”です！

店頭の貼り紙には、
「強烈にニボシを効かせる予定。ニボシ嫌いの方はご遠慮下さい」との記載がありますよ。

これは期待しちゃいますねぇ～♪
ニボニボしたのは大好... 続きを見る

まるまるです。
今日はアンダーグラウンドラーメンさんです。もう21回目の訪問となりました。
尚、
本日1/9は成人の日でもあります。
コチラでは祝日に祝日限定ラーメンとしてその日限りの限定を提供しているのですが、
本日はニボシラーメンなんだとか。
ワタクシ、祝日は仕事なのですが、たまたまこの日は仕事もＯＦＦ。... 続きを見る

12月24日　前回の限定は食べ逃したので今回は早めに時間を作って訪問しました
麺・こちらのお店でもりそばで使用しているものと思われます。平打ち麺はあつもりで提供され、特に問題ない仕上がり。量は200ｇ程度でしょうか（？）
たれ・油は多め、胃が痛くなるほどではありませんが・・・。味はかき混ぜ不足もありますが、塩気が多め、辛味は中途半端な感じです。ただし気合いを入れてかき込む幸せを感じられました。
具・ＴＯＰにニンニク一かけの揚げたのも、これはほくほくしておいしかったです。それ以外の具は麺の下に、ゆで玉子、チャーシュー等いつものもの。付属のスープは、口直しのはやや力不... 続きを見る

12月19日（月）　　14時訪問

本日の昼食は『アングラ』さんです♪
この時間なので、先客は3名です。
空いてて良かったです＾＾

メニューを確認すると、【限定】の文字があるじゃないですかぁ～！
ﾅﾆﾅﾆ“油そば 塩”。。スープ付き。。

こりゃ、... 続きを見る