１月３日、１５時３０分頃、お客さんは十数人で、賑わっていた。
八王子駅ビル９階にあり、行きやすいお店。
八王子店と赤羽店がＴＶで紹介されていたので、いつか、来ようと思っていた。
１０店近い系列店がある、チェーン店のようだ。
二郎系、正統派中華そば、豚骨魚介、つけ蕎麦の４本立てのメニュー。
カウンターとテーブル席があるが、家族連れのお客さんが多かったせいか、テーブル席がうまっていた。

最近、二郎インスパイヤー系のお店が増えている。ここは、隠さず「美味しい二郎を作る」と宣言してるところが面白い。味、量とも、よく出来てる二郎系ラ... 続きを見る

初訪問。
八王子での打ち合わせを終え遅い昼食を取りにこちらに訪問です。
15時近い店内に先客1名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
こちらの券売機はトッピング付きの一杯が目立つ所に配置されデフォの一杯は隅っこにある為若干戸惑ってしまいました。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと魚介出汁から出たであろう仄かなエグミが気になるも... 続きを見る

おいしかったです。
濃度のあるWスープで動物系が強め。
最近よくあるタイプでも「よくできたやつ」って感じ。
ただかなり塩分強め。スープだけ飲むとちょとしょっぱかった。
メンはこの系統じゃめずらしい細いストレート。カタメで九州な感じ。
すっごいスープが絡むｗ
ネギは青臭さがあって逆に濃いスープによく合... 続きを見る

所用で外出した日曜日、八王子を経由して帰宅する際にラーメンをいただいて帰ろうと思い、甲州街道まで出て「圓」に足を伸ばしてみようかと思案したのですが、あまりの暑さに外を歩くことを断念、結局、駅ビルのレストラン街にあるこちらを初訪問。こういう時や雨の時には、こちらのような立地はとても助かります。午後のアイドルタイムで先客4名ほど、標記食券を買ってカウンターに着席。

実はこの店舗、... 続きを見る

初訪。外へ出る気がしなくてコチラへ。

オーソドックスな豚骨魚介スープ。
鰹魚粉で粘度が高く､豚骨の濃度もほどほどでバランスが良いです。
こういうのを食べたのは久しぶりで何だか新鮮に感じます。
イヤなベトっとした甘さも無く､案外美味しいです。
麺は四角い断面の中細麺で､日本そばみたいな食感。
もう少し太くて弾力のある麺の選択肢も欲しいところ。
具は小ぶりな叉焼2枚､味玉半分､なると､メンマ､海苔､刻み葱。
辛武士カレーはコクがあり､辛さもあって美味しいけど､茶碗一杯... 続きを見る