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住所 青森県青森市大字馬屋尻清水流624
電話番号 017-726-6610
営業時間 10:30~16:00頃
定休日 火曜日
最寄り駅 青い森鉄道『矢田前駅』(1.5km)
駐車場 あり
備考

地元では「マタベエ」と呼ばれています。

メニュー
醤油味のみ
中 510円
大 580円
特大 650円
(細麺ありま... 続きを見る

地元では「マタベエ」と呼ばれています。

メニュー
醤油味のみ
中 510円
大 580円
特大 650円
(細麺あります)
ライス 50円
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4.623ポイント
レビュー件数 4件
レビューユーザー数 4人
平均点 78.750点
総合順位 9,168位
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中華そば マタベイのレビューピックアップ

「ラーメン大」@中華そば マタベイの写真日曜日11:10に到着 かなりの空席があったものの15分後には満席に。外待ちも4名ほど。かなりの人気店。ラーメンはクリア焼干し系スープに中細麺。スープは最初の一口、煮干しの風味としょっぱさが印象的。麺は特に腰があるでもなくこれといった印象はなし。で全体の雰囲気はマル海ラーメンをやさしくした感じでしょうか。

2011年10月16日投稿(2011年10月16日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン中500円」@中華そば マタベイの写真一歩店にはいると濃厚な煮干しのにおいがします。青森ラーメンの店です。壁のメニューもラーメン中、大、特大、ごはん、おにぎりのみ。みんな入るなり、「中」とか「特大」と注文します。私は「中」を頼みました。
 見た目はとてもいい。麺相が良いとでもいいましょうか。透明感があり脂が浮いていないスープ(見た目ですが)は美しく、食欲をそそります。
 一口口に入れると、煮干しのふくよかな味がしま... 続きを見る

2011年7月8日投稿(2011年7月8日更新) | 得票数 [0票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「大(580円)」@中華そば マタベイの写真8月某日親類の強い勧めで平日の昼1時頃訪問。
マル海リスペクト系で、「おー!これぞ津軽の味!」って感じの、他に類がないなつかしい地元味です。
あぶらっ気なし、独特の酸味がある煮干のダシ、もちもちの中太の手打ちストレート麺。
うどんみたいといえばそうかもね。地元でも好みの分かれる系の味です。

東バイパスを浅虫方面に向かって野内川を越えた辺りという僻... 続きを見る

2010年9月4日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

煮干しの風味・酸味・しょっぱ味のいずれも強いです。ネギは多め。醤油に丸みがほしいなと思いました。麺は細いうどんのようなやや縮れのある太麺です。市内の某有名店を食べやすくしたような感じです。

2010年5月5日投稿(2010年5月22日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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