2008/9/3　昼

近くの仙台ラーメンと迷ったが外装の綺麗さを比べて決めた。13:40頃入店で先客は一人、後から三人と混雑はしていなく二人で切り盛りしていた。
　メニューは大まかに分けると醤油、味噌、塩、坦々麺とあり、丼の種類も抱負にあった。ランチタイム（11:00〜15:00）では餃子3個120円だったり、ラーメンの大盛りか小ライスが無料... 続きを見る

おしゃれな店内とおしゃれな店員さん、帽子が素敵な感じです。らーめんはなかなか、おいしい。にんにくチップがうれしいですね、ただリピートするかな？所沢方面に用があればすこし迷うかな・・・

６月６日　２１：００頃入店、６５０円＋１００円。
麺は、細い角タイプ。コシ、うまみがありませんでした。
スープは、あつあつでした。味を楽しもうにもあつあつで、舌がやられてしまい、味はほとんど解りませんでした。ただ全体的にかなり薄く、醤油の味もしませんでした。
残念ながら、好みでありませんでした。

頑者に到着したら、「もう終わりです」っていわれたため
帰りがてら寄った店。
清瀬-所沢-狭山間　広域道から川越方面に向かった先にあるのだが
何故この場所にメーラン屋？

まっ、閑話休題
豚骨スープは先に胡椒降っている？？
これは客の判断待ちなんではと　思いつつ
スープの匂いはするが味が抜けてるような。
事前に熱しすぎてるのではないか？　量も多くなく麺は細め。
うーん、やっぱ期待せず　その辺のラーメン食べてるという感じ。
残念。

店名通り香ばしいさにこだわりを感じます。
チャーシューもグーです。

味噌ラーメンは絶品です！！いつも食べに行く度にスープまで飲み干します。
店員の接客も良いしお気に入りの店です。