この日は2週間ぶりのロッテ-ソフトバンク戦の後「大ふく屋」へ
今日はサヨナラ負けで後味は悪かったのですが、いい試合でした！
18時前に到着、先客多数、後客5人ほど
実力店3つのコラボ店とのことで、店名もそれらの店から取られているとのこと
風が強く少し肌寒かったので重厚煮干し中華そばを注文し、7,8分で提供

スープは粘度のある豚... 続きを見る

以前、川口で食べたことがあった大ふく屋。
つけ麺は茹で時間10分との表記あり。
しばし待っての提供。ラーメンドンブリにこんもりと麺が。
つけ汁は濃厚そうですがやけに量が少ない。早速ズバズバ、極太麺がｳﾏｰ
ややヌメリが取れてない感じが。つけ汁は濃厚ですがくどくなく煮干も薫ります。
チャーシューは細切れ、極太メンマがGOOD!
途中で完全に... 続きを見る

★幕張の仕事のお昼ごはん！！★
『重厚煮干中華そば大ふく屋 海浜幕張店』へ！

本日から、ちょっと幕張の仕事が続くので、
プレナ制覇を目論みます！先ずは、こちらへ！

仕事仲間11名で入店！でも、満席でもないｗｗ
それは、『野郎ラーメン』と一緒の店舗だから！
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大ふく屋のスープがドロドロ系になったと聞いて
あの大ふく屋赤羽当時の味が再現されてれば嬉しいなと思いながら海浜幕張へ。
日曜日だったのでド満席の待ちが8名。ただ席数が多いので15分ほどで着席。
重厚つけそばを注文。10分くらいで来ました。
おぉぉぉ！スープは見た目からドロドロです。
まずはスープから一口。おぉぉぉぉぉ～美味しいです！
赤羽大ふく屋の時と同じというか、あの時よりも濃厚で美味しい。
煮干しが利いていて、野菜の甘みでスープは甘めですが、
豚骨のうま味が全体を包んでいて、とてもバランスが... 続きを見る

６月２０日（月）２２時過ぎに訪問。先客２名。ちょうど最後でこの後閉店でした。

この日は海浜幕張駅付近のホテルへ宿泊する為、閉店時間に間に合えばラーメンを。と考えていました。運良くギリギリ間に合いました。
前回は野郎ラーメンさんでいただいたので、今回は大ふく屋さんでいただくことに。券売機で本当は全のせを選びたかったのですが、５００円玉３枚って駄目みたいですね。入れても... 続きを見る