4月5日

12:50頃訪問☆店内ほぼ満席



和牛テールの塩麺＋大盛り＋半熟煮玉子＋餃子ランチ(おむすび)



ということで今日はこちらへ

今首都圏でブームになりつつある牛骨スープに牛テールを取り入れたという期間限定メニューです。

スープは、清湯系の透き通った塩味で、かなりあっさりな味わい。メインの牛骨、牛テールの風味は、正直おとなしめな感じ。マタドールなどのようにもっと牛独... 続きを見る

６月９日

12:45頃訪問待ちなし



巧味 塩つけ麺(あつもり)＋大盛り＋チャーシュー



ということで今日はこちらへ
今回は期間限定でやっている上記を。


スープは、かなりアツアツで、きれいに澄んでいます。もちろん塩の香りがしっかり味わえますが、魚介の風味もけっこう強く感じられます。大抵、塩つけ麺はオイリー感が強めなところが多いですが、ここのはそこまでオイリーではなく、かなり食べやす... 続きを見る

こちらは予備知識なしで伺いました。

博多中州の屋台を居酒屋にしたようなお店です。
おでんや焼き鳥を摘みながら呑んで、シメにラーメンを注文する流れです。

アタシはカウンターで焼き飯とビールの後にいただきました。
私の舌が間違ってなければ、限りなく一風堂の｢赤まる｣に近い味です。

後で見たら、広島に数店舗展... 続きを見る

５月１８日

12:50頃訪問待ちなし



和香る、芳醇つけ麺(大盛り)(あつもり)＋チャーシュー



ということでこちらへやってきました。本店には何回か来たことがあります。今回はつけ麺を求めてこちらへ。


スープは魚介と醤油の香りが引き立っていて大変あっさりとしています。


麺は中太でやや平打ちぎみ。麺に何やら練り込まれているようです。なかなかコシがあっておいしい... 続きを見る