古くとも小綺麗にされた店内。店主もキッチリとした感じの良い人。淡い醤油色のスープは、鶏ガラや昆布等で丁寧に仕上げられており、ふくよかで綺麗な味わい。中太麺は少し違和感を感じましたが、プリプリとコシがあり､これが実に良い。具のチャーシューは厚めで良心的。勿論、食感や味付けも非常に良く美味しい。跳びぬけた一杯ではないけれど、他には無い心地の一杯ですね。お客が付いている理由が分かる気がします。御馳走様で... 続きを見る

今日は予てからＢＭしていた「中華そば マルナカ」さんに、やっと行けるチャンスがやってきました。

１１時頃に所用が終わり、その足でお店に向かってみると、随分駅から離れているんですね。まあ、だからＢＭしてても中々来れなかったわけですよね。

お店に入ると先客１名・後客０名で早い時間だから仕方ないですね。メニュー表を見ると中華そばとチャーシューメン・もりそばとシ... 続きを見る

【きっかけは？：年度末・・・なんとなくコーヒーの飲み過ぎで胃が荒れ優しい一杯を求めた】

　　前の職場の最終日（３／３０）とあって、皆さんバタバタしている中、最後までやることはやろうと思えどさすがに出て行く人に新しい仕事はふろうという人は居ないわけで、手持ちぶたさ。こういうのはそれはそれで少し辛く、コーヒーを飲む量が増えたようです (>_<) 。やることも無くなると... 続きを見る

2012年4月6日投稿 | 得票数 [8票] | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

携帯の小汚い写真で恐縮なんだけど、ここまで普遍的なのに劇的に美味しい醤油ラーメンが他にあんの？ってくらいに好きな一杯です。ホント、実直に鶏がらスープ採ってます。
この日は味濃いめオーダーでいただきました。大盛には味濃いめって決めてます。スープは割とリッチにだしが出てるのに、中太麺ならではの存在感が終盤で勢いを増してくるんですね。だからたれ多めでガーリックチップを多めに入れて食べます。本来... 続きを見る

５５０円也
３回目の訪問（RDB登録後２回目）、13時半頃の入店。先客４名、後客１名。
注文はコール制。ご夫婦らしき２人体制。お冷やはノンセルフ。
アイテムは、黒胡椒・揚げニンニク・餃子３点調味料。

クリアで淡めの醤油色。非常にシンプルなビジュアルでサッパリとした口当たりですが、
出汁感のふくよかさを感じずにはいられません。そ... 続きを見る

2012年3月14日投稿 | 得票数 [6票] | コメント (8) | このお店へのレビュー： 2件