2011/1/27
飲んで帰ったら、電車で寝過ごしてしまい、稲田堤まで戻って来ました。とっても寒い日でした。終電まで少し時間があったので、久しぶりにここで暖を取るために入りました。遅くまで開いているのはありがたいです。
ここの魚介スープは大好きです。スープにねぎ油？が入っていて冷めないです。麺のこしもよく、量も多くいいです。全体的に美味いラーメンです。また、酔っ払って乗り過ごしたら寄ります。

2010/09/25 16:25 　先客１　初訪

麺は大橋製麺で白っぽく縮れのある中太麺。茹で加減は柔らかめでコシがあまり無かった。量は１８０～２００ｇぐらいで多めだった。

具：チャーシュー×１　めんま　なると　のり×１　刻みネギ　カイワレ　柚子の皮　　　　味玉

チャーシューは柔らかいが、味が抜けて出し殻状態でイマイチだった。めん... 続きを見る

2010/9/3
久しぶりに入店。改めて食するとかなり美味いです。魚介スープ美味いです。
麺もいい感じです。店員も慣れてきたようで手際よく動いていました。

2010/5/26
寝過ごして稲田堤駅で降りたら、駅の目の前に新しい店があった。21時過ぎ、店内
10人くらいの待ち、我慢して待つ。カウンター12席くらい、新規開店らしくとても
モダンで清潔。店内は煮干しの薫り一杯。店員が６人もいるのに、要領が悪く回転
が遅い。他の店だったら半分の３人で回している、まあ、できたばかりだからしょう
がないか。
スープはややしょっぱい、魚介の薫りはいいが、魚粉がかなり使われている、その
ためか、えぐ味がある。麺は細めん縮れで固さはいい。具は厚めのチァーシュ、カ
イワレ少し、シ... 続きを見る