「僕の空」を試してみた。
濃厚な豚骨魚介スープだが、ベースの豚骨スープがライトな感じで麺も細いので、こってり重さを感じさせるラーメンではない。
刻み玉ねぎが良いアクセントだ。
具は、チャーシュー、崩しチャーシュー、刻み玉ねぎのみ。
バリエーションとしては悪くないメニューだと思う。

現在クラブチッタ川崎にて絶賛開催中のイタリアンプログレッシヴロックフェスティバル。
当然のように全日程参戦するつもりでチケット購入済みなわけですが。
いやいや昨日も濃かったけど今日(もう昨日か)はまたアツかった！
なんつったってIl Balletto Di Bronzo＋Arti E Mestieri＋Goblinですよ！！
そんで最後はClaudio Si... 続きを見る

2011年11月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

４月からお世話になっている美容師さんのオススメで、なんつっ亭でつけ麺を食してみる。

なんつっ亭といえば、黒いマー油のスープでラーメンをすすり上げるのが楽しみでたまに行っていたため、つけ麺は初めてでした。

つけ麺なので、『少しお時間いただきます』と一声ある。
←こういうの大事。

中太麺なので、意外に待たずに着丼。

まずはスープから…。
おっ？例のニンニクガッツリ系の豚骨ではなく、マイルドめの魚介豚骨のスープ？

良い意味で裏切られた結果、... 続きを見る

2011年8月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

スープ：配膳された一杯からはマー油の心地良い香りが・・・と思っていましたが入口付近に座った為、風で香りを確認出来ませんでしたが、スープを一口頂くとあっさりした豚骨スープでマー油の風味が口の中に広がります(*^-ﾟ)v
「博多濃麻呂【二子玉川】」や「博多長浜とんこつラーメン　御天【代々木】」と比べると豚骨のコクは控えめですが豚骨の風味とマー油の風味とがバランス良く構成され、最後の一滴まで飽... 続きを見る

残業で疲れてしまい、帰宅途中でラーメンが食べたくなり川崎シンフォニーをブラブラ歩き、こちらに入店。

店員さん達に気持ち良い挨拶され食券を購入し着席し１０分ほどで出てきました

ニンニクを入れたかったので、生搾り機をお願いし、スープを一口(^-^)
うみゃーい♪
やはりマー油が美味い！
続いて麺をパクリ
うんみゃーい♪♪
細麺が濃いスープに絡まって美味しいでーす(^O^)

途... 続きを見る