5日13時くらい。待ち1人。

あんまり連続でレビューを投稿するのもイタイな、と思いつつもいつもと違う担々麺なのでやっぱ投稿しようかな。

スープはベースは胡麻か、表面には砕いたピーナッツも降りかかってる。胡麻とピーナッツの風味が効いてうまい。
胡麻濃度の低いところでは豚骨も感じられて、味噌と同じく濃厚な豚骨スープを使... 続きを見る

相方からオ−ソドックスな味噌ラーメンが食べたいとリクエストがあったので、
『豆でっぽう』へ行こうというになりました。
休日の13時半頃の到着で、客入りは8割くらいでした。
味噌チャーシューを注文、8分ほどで配膳されました。
スープはカエシの味噌ダレに負けない、しっかり出汁が効いていて良好。
若干ザラつきがありますが、なかなか美味いスープで... 続きを見る

8日11:30頃。待ちがなくすんなり入れてラッキー。

スープは豚骨が濃厚で相変わらずうまい。ドロドロではなくサラサラだが、それでいてコクが濃厚で毎日でも食べれるようなラーメン。
難はちょっと油が多いところか。

麺もカタメで相変わらずうまい。この麺はうまい。

具も挽肉も入れて野菜を炒めていて、量もなかなか... 続きを見る

ずっとタイミングが合わず行けなかった名店に行ってきました。
こちらはらーめん寺子屋4期生のお店だそうです。

今回は、人気の坦々麺を注文しました。
粉砕したピーナッツと白胡麻、ひき肉など大量に入っており、
濃度も高めで、かなり美味しかったです。
最近、辛いのがダメなのですが、安心して食べられる程度の辛さです。... 続きを見る

我孫子に用事があったため、足を伸ばしてこちらまで。
開店１０分前に着いたが開いてなかったので、５分ほど散歩してから戻るとすでに開店。先客２名。人気です。
肝心の担々麺は、ピーナッツと思われるものがたっぷり入っていて、食感が良かったです。山椒も後から加えられて味が変わってよいです。
自分の担々麺の好みは辛いのが好きなので、辛さを調節できるとさらにうれしいかなと思いました。おいしかったです。