2012.4.29 12:00ちょっと前、何気に見たら、待ち客がいなかったのでチャンスと思って訪問。前客7人、後客ゾロゾロで待ち発生。タイミングが良かったです(^_^;)。
親子連れ、カップルなど、客層は豊富で、人気のほどがうかがえます。券売機でラーメンと味玉を購入。好みは全て普通で注文。

人気店らしくロット調理のようで、6人分まとめて調理してました。「麺かため」か... 続きを見る

１６号沿いにある気になっていたお店
食券で表題を普通で注文　850円

具はチャーシュー　海苔３枚　絞ってあるほうれん草と家系王道なもの
麺は直系のように平ザルで麺上げをしている若干短めの麺
スープは今まで１００杯以上家系食べてきて、ｔｈｅ中間というのにふさわしい
他の店は脂なり豚骨なり醤油なりが普通に頼んでもどれかが主張してるか、しないかなのが多いがここはどれもが中間と言える　家系初心者でも問題ないと思う

メニューのシンプルな構成もあえての事と思うと納得の一杯
ある意味家系のスタンダードと言えるのでは... 続きを見る

3/15 12:00位に到着。

待ちは5人ほどで、10分後くらいに着席。
前回行ったのは1年以上前なので久しぶりの訪問。

相変わらずとてもマイルドなスープです。

硬め指定した麺はしっかりとした食感とツルっとした喉越しです。

全体的にバランスがよくとれています。
インパ... 続きを見る

11月12日（土）お昼の訪問です。

睡眠たっぷりの休日の朝は目覚めも良いですなぁ(*ﾟｰﾟ*)　天気も良いし心身ともに休養充分なので自転車で行ける範囲の昼ラーを計画します。
では約3年ぶりとなる寿々喜家 を目指しましょう！
コチラは「ラーメンショップ」と店名にありますが、マンガが置いているわけでもなく広いテーブル席があるわけでもない、正統派の家系... 続きを見る

相鉄線～懐かしさに浸りたくなったんで…？こちらに訪問～(^^)／~~~

学生時代にお世話になった路線であります。
懐かしいなぁ～各駅は改装してずいぶん豪華になりましたね～
いや～ビックラポンでした！

最寄駅から徒歩10分程で到着です。
店前は国道16号線が通っていますが
お店の扉は全開... 続きを見る

連休中のお昼すぎ頃に到着。
駐車場があるので車で行けます。
１０人ぐらいの待ちでした。
少しあっさり目で飲みやすいスープ。濃いめでもよさそうです。
麺は少し柔らかめでしょうか？カタめオーダーが私にはあっていそうです。
お店の雰囲気もよく味も申し分なくさすが人気店という感じでした。

久しぶりの訪問。
昔から家系ラーメンの中では、正統派で好きな味でした。
しかし・・・
スープ→こく無し
麺→スープとの調和なし
味→薄い

麺の湯きりが甘かったのでしょうか？
残念でした。

短評シリーズ

定番の味であり、抜きん出た特徴はなし。
硬めでオーダーしたわりに、柔らかかった。
（ゆでた麺を１杯づつ取り出して提供するため）

2011年8月29日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

２２日１３時過ぎ訪問、外待ち７
この日は、コチラ方面での用事を済ませ帰りに訪問となりました。
やはり夏休みということもあり家族連れの方もいて待ちまで発生してました
さすが人気店と言ったところでしょうか？
待ち開始から２５分程で提供となりましたが見た目はまあ普通の家系と
変わらない気がしますが、早速スープをいただいてみますと
バラ... 続きを見る

最近ホームセンターコーナンに買い出しに行った時に、こちらに寄るのが定番になってしまいました！
こちらも駐車場が増えたので非常に便利なんですよね～
人気店なのにあぐらをかかず、このような配慮は非常にありがたいです！
ラーメンの味はいまさらアレコレ説明する必要が無いですよね～
丁寧なスープ作りなので、豚骨の臭みは全く出ていません！
非常に美味しい一杯で... 続きを見る