2011/8/7
昼過ぎに重い腰を上げ、用事を済ませたらもう午後2時過ぎです。開いてるお店は無いかなと思ってRDBを見たらこちらは14:45間でやっているとのことで、一度は行かねばと思っていたつくしさんに初訪問です。
まず店内に入るとたちこめる獣臭。ラーメンに期待が膨らみます。お昼には遅い時間ですが、若いカップルが3組とその他一人。さすが人気の店ですね。
つくしさんと... 続きを見る

先週末は富山県庁のそばで勉強会があったため、帰りがけにはどこかのラーメン屋さんに寄って帰るつもりでちょっと下調べをしておいた
富山県庁と富山インターとの間にちょうどよくこのお店があった
勉強会も１６時半くらいに終わり車で移動すると夜の部の開店時間の２分前に到着
すでに並んでいる人がおり、車を止めお店にはいるともう１０人ほど席に着いていた
純連系のお... 続きを見る

初の訪問。富山城跡の南にある。駐車場は店の横に多数。木目調の落ち着いた外観。店の前から私の大好きな焦げたラードの匂いがプンプンしてくる。中に入ると、席はカウンターとテーブルで２５席くらい。昼飯時をだいぶ過ぎていたが客は私以外約１０人。店は、男２人女２人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからお目当ての「味噌ラーメン」を注文。調理はよく見えなかったが、修業先が「すみれ」ということで作り方は... 続きを見る

9月21日（火）

前日の23時に池袋を発車の便に乗務。
無事に早朝5時半過ぎに到着。仮眠を取って11時に起床で帰りの準備をして、お昼どうする？と
相方に確認したら、ラーメン一緒に行きましょう！と返事を貰ったので、どうせ行くなら、まだ食べた事のないお店のラーメンを食べたいなぁ～と、デカイ車体を慣れない裏道で攻めて、こちらの店を初訪問です。
「つくし... 続きを見る

県外遠征の第２段
アラキを食べて腹がふくれてきついがもう一軒行かないと
県外に来た意味がないのでダメもとで来たが正直うまい！
前の店で完食したのに（あのスープはいらない）、ここではスープまで完食である。
感じとしては、北海道のすみれににているが？チャーシューもしっかりしていて、他の
ねぎ、しょうが、油もバランスがとれていると思う。
ただ田舎で（場所代安）７５０円は？７００円なら文句なしの８５点かな
材料が高いからなんていうのは？高いがうまいのは当たり前でしょう。