2011.11.4 12:10頃に初訪問。今日は休み。ゴル麺が安いらしいので、食べようと思ったら行列が・・、スルーして「ラーメン 華月」に行くも昼時に重なり満席ｗ。ではってことでこちらを訪問。
さすがに昼時だけあって、店内は8割がた席が埋まってます。ラーメンとノリを、好みは全て普通で注文。ここは前払いなんで、料金を払い、サービスの茹で玉子を剥きながらラーメンを待ちます... 続きを見る

久しぶりに洪福寺の光家で晩飯を。茹で卵がサービスなところも、茹で卵無しにすると海苔増しにしてくれるところも相変わらず。
こちらのネギラーメンは、他店より太めに刻まれた白髪ネギをラー油、豆板醤、醤油、刻んだチャーシューと絡めた物がドサっと載っている。
スープはマイルド系で出汁が良く出ていて美味しいが、物足りないと感じる人も多いと思う。
ただ私的には醤油とスープ、脂の量な... 続きを見る

2011年6月27日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

久方ぶりに訪問しました。
店舗内を改装したようですね。とても綺麗でした。
カウンター上のPOPに『迷った時はキャベツラーメン』とありましたが、
私もその通りと思います。
濃い目・固めが私の鉄板です。
夜の部の眼鏡のお兄さんはいつものように接客・調理に精を出してました。
頭が下がります。

いつかは食べてみたいと思っていた光家さんにやっと行って来ました！
本当にゆで卵サービスしてくれるんですね～　これだけでプラス５点！

味はマイルドな家系ですね～
壱六系なんかに似ていますが、自分はこちらの味が好きですね！
麺硬めにしましたが、良い感じの茹で具合でしたね～
夜遅くにも営業しているのも嬉しいですね。。。

行ってきました♪久しぶりの光家です☆やっぱりゆで玉子のサービスは嬉しいですね〜！スープは家系って感じで、この系統の中ではウマいですね〜！好きです♪麺も良い感じで固めだし、チャーシューもウマい！ネギもたくさんあってシャキシャキでウマかったな〜！光家良いですね♪ご馳走さま〜！