地下鉄が地上に浮上した駅から徒歩にてこの店へ。
ゴテゴテとした派手さはない、スッキリした外観です。

雨のＧＷな祝日14時。店内の着席待ち約15につけ、みそ800円の食券を購入。すぐ店員さんが取りに来ました。後客も続々。観光地ですねこりゃ。
着席待ちの間、麺の籠を確認しました。札幌といったら西山なのかと思っていましたが違うのねふ... 続きを見る

出張2日目。
いずれ本店をと、意を決してコチラヘ。

先客一組でヒッソリ感十分。
16時なんで仕方ないか(^-^)

分かりやすい味だけに、東京本店と
変わらないかとは思いつつ、やっぱりみそ。

サイドメニューのご飯モノにも引かれました
が、夜の部が... 続きを見る

みそラーメンは、当店が提供するラーメンの1種。
　こってりしたスープが特徴。このこってりスープだけでも身体が温まるので、味噌を含んだ事でますます温まる。札幌ならではなのラーメンである。こってりしていながらも、くどくなく、味噌も濃厚ながらも塩分は控えめなので、すんなりと飲める。
　具は細切れチャーシュー、シナチク、葱、モヤシ。
　麺は北海道のラーメンでは定番の玉子麺。黄... 続きを見る

平日19時10分到着で先客4名。その後続々と後客が続きあっという間にほぼ満席状態です。
約2年ぶりの訪問でしたが、やはり美味しい！
生姜やニンニクの香りに濃厚な味噌が交わり食べ応えがあります。やや多めのラードもコクがあって丁度良いバランス。

高めの値段設定ですが、わざわざ食べにくる価値のある一杯だと感じました。

すみれと並ぶ村中系の本家本元です。

いまさら説明は不要でしょう。

店舗が改装されてから1回しかきてなかったので

かれこれ1年半ぶりくらいでしょうか。

いつもは醤油を頂きますが、久しぶりなので観光客気分でコチラを注... 続きを見る