シルバーウィーク前半初日、ラーメン遠征出発前にちょっと買い物に出かけた帰りに昼食を木蓮でいただくことに。
12時半頃に店した時は空席4でしたが、途切れることなく入店してくる後続客で、常に満席状態でした。
こちらのつけ麺は未食なので、特製つけ豚そばを注文し、10分ほどで丼を受け取ります。
麺はラーメンと同じ低加水細ストレート麺で、水で締めずにそのまま盛られてま... 続きを見る

まず、外観がビビる。
踏切のすぐ横にトレーラーハウスらしき外観でデーンと立っている。


１１時半ぴったし入てーん。

店は開いてなかった。。。。。
ドアは開いていたので「やってますかー？」とプレッシャーをかけた。
「もうすぐ開きますんで」... 続きを見る

震災に遭われた方々の　一日も早い復興を願います。

本日のランチはこちらのお店です。目黒屋に行こうと思いましたが、渋滞がひどく断念。。。時間も無かったので、昨年１０月にオープンお店。豚骨はあまり得意ではないですが、背に腹はかえられません。

１２時４５分着。先客１名。後客なし。いつもお店の前を通りかかると、けっこうお客さんは入っていたのですが、今日... 続きを見る

ラーメンDBで高評価で以前から気になっていたが
営業時間の関係でなかなかこれなかったが
ようやく調整が取れで初来店

店内の内装がオシャレでイカス感じで女性一人でも
気軽に入れそうだ。客の入りは６～７人程

スタッフは主人と奥さん？の２人体制
とりあえず注文票を見て目に... 続きを見る

7日は仕事を終え新鎌ヶ谷から新京成に乗り換えました。目的は昨年6月にくぬぎ山駅付近にオープンした新店「麺や木蓮」です。

地図の見方を間違っていて反対方向に行ってしまったりしましたが(笑)無事到着。線路沿いの駐車場？に黄色い看板、そしてトレーラーハウスを見つけました。以前にも豚骨ラーメン屋だった場所だそうで、店主さんは大手大成食品のラーメン店主養成塾「鳥居塾」(同じ新京成線沿い... 続きを見る