田んぼの真ん中へ。今回は館林I.C.方面から。
向かって右手側に魅惑の外観が見えてきます。新しく中央に設置された手彫り赤文字の大きな看板が目を引きます。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1013055/111447512

お店入口に向かうとガラス越しに人影が1往復。扉を開けるともう水が1人分用意されてます。... 続きを見る

本日（11/21）11：30過ぎに到着！オープン前でしたが先客１名いたので入店しました。
塩ラーメン大盛りを麺固めでオーダー・・・
ものの五分でラーメン到着です。やはり速い！
前回（２年前）よりスープが熱く感じました。
相変わらずおいしいスープで、チャーシューも大きく食べ応えあります。
帰り際に開店時間を確認したところ11時過ぎ... 続きを見る

RDB塩上位二十　最終未訪店之外観わおぉ！　的塩麺　

　RDB塩の全国ランク。20位以内で唯一未訪のお店。それわ何処ですそれわ此処です。なんで今まで行かんかったって？　そりゃ、あの。その。

　立地？　まー館林やからのぉ。アタシんちから、車吹っ飛ばせばね。R298から外環三郷、外環川口で東北道に乗り換えりゃ、ものの70分でいけるから、立地が主要な訳でわない... 続きを見る

2011年10月25日投稿（2011年10月25日更新） | 得票数 [12票] | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

スープは鶏ガラが強く効いた清湯系。表面には自然抽出による鶏脂が膜張る。アツアツだ。繊細を表現する為のフィルター作業はしているだろうが、蓮華で掬うと細かくバラケタ体片が粒々浮いてくる。鶏のエキスを何処までも凝縮する事に拘ったスープの様だ。酸味を多々感じるのが好みから外れるが、此れも余す事の無い鶏の恩恵の為だと解釈致す事にする。
麺は細麺ストレート。硬め仕様でお願いした。加水は低めで茹で時間... 続きを見る

2011年10月15日投稿（2011年10月16日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

せっかく群馬県に来ているのだから、いってみましょか群馬の端まで～・・・という訳で、あまりの暑さに軽いメマイを覚えながら、この日はここ館林に足を運びました（笑）

　こちらは以前から色んな意味で気になっていたお店で、念願？叶い、今回とうとうやって来ることが出来ました。お～！なんだかスゲ～外観。本当に小屋みたいな佇まいで事前の情報がなければとてもラーメン屋とは思えませんね。言葉は悪... 続きを見る

来店日：2011年7月20日(水)PM：8時頃
注文品：塩らーめん 大盛り 800円 + 替え玉(100円)
ｽｰﾌﾟ・・・：★★★　　（鶏の出汁と鶏油がてても強く､強過ぎるぐらい）
麺・・・・・ ：★★★　　（加水率の低めの丸麺で､ｺｼ弱め歯応えｱﾘ）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★★　　（炙ってあり､肉感のするやわらかﾁｬｰｼｭｰ）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★... 続きを見る

本年18杯目（新規13店、再訪05店05杯）
　関東周遊麺ツアーの第2弾の2店舗目。筑波山登山→サンジで昼麺→柏倉温泉太子館でデトックスを経ていよいよ夜麺です。温泉でカロリー消費に励んだのですが、空腹感は訪れることなくタイムアウト。しかし、このロケーションを見て、どうして前を通過できようか！。夕焼けより赤い提灯が、春風に靡く暖簾が、私を手招きしています！！。1組のカップルと店主の友人らし... 続きを見る

噂に聞く　”米屋”　さんへ。
ナビのない私の2ndカーでは少々迷いやすい場所にお店が。
さらに通り過ぎてしまうほど気配を消したお店。
何とか到着です。
駐車場は狭いのですが田んぼ道に止められるのであまり気になさらず。
塩ラーメンは頼んで3分ほどで到着。
麺は固めと普通が選べます
出汁の正体は不明ですが美味しい... 続きを見る

2011.5/9 12:30頃訪問
　RDBでブックマークしていて、前から一度は食べてみたかった米屋さんです。ナビでもこの辺りと出てますが、あやうく通り過ぎそうになりました。店の外観は噂通りで、一瞬疑ってしまうほどです。
　メニューは来る時から決めていた『塩ラーメン』700円。注文後、すぐに出してくれます。鶏ガラベースの塩なのでもっと透き通ったスープを想像していましたが、パッと見は醤油っぽい色です。表面には鶏ガラの油膜が厚めに張っていて、スープが熱々です。鶏の旨みはありますが、ちょい獣っぽい臭みが気になりました。　麺は中細ストレートで好きな麺です。チャ―シューは丼を半分覆う... 続きを見る

パッと見た感じ、量はそんなにないかな～、醤油っぽい色だね
スープにちょっと厚いアブラの層があるけど、これは鶏油なのかな？
。。。ナニコレ？！メッチャウマイよ、何なの、この鶏の旨味のカタマリは？
ただのアブラじゃないね、スゴイ旨味が詰まってるよ
細麺も合うね～、館林といえば手打ちだけど、このスープには細麺だわ
ロースのチャーシューがまたウマ... 続きを見る