8月初旬ごろ、私は久々に万両力石に行ってきました。
気が付けば、ラーメンのメニューが変更されていたそうです。
私が頼んだのはネギタンメン。

そして来た時に私はネギタンメンが意外に食べやすい事を知りました。
一つはスープが鶏がら系あんかけ、もう一つは麺がストレートな細麺であることです。
そのお陰でガツガツ食べる事が出来ました。

こってりなドロドロスープだと細麺は合わないけれど、逆にあっさりとしたあんかけだと細麺と良く合います。

ごちそうさまでした。

先日、（ラーメン系で）新メニューが２つ加わったので、その一つである旨辛ラーメンを頼みました。ライスも一緒に。
スープはこってりしていて辛さもちょうどいいのですが、麺の方はこういう旨辛スープにはあまり合いませんでした。
それゆえに今回は辛口的な採点にしました。

ラーメン＋ライス＋餃子や八宝菜などの中華系定食がメインのお店。
メニューを見る限りシンプルなラーメンのようだ・・・。
初めての入店でしたが「ねぎラーメン」を頼むことにしました。
麺を固めでお願いしたのですが想像以上に早く運ばれてきました。

しょうゆスープに細目のちじれ麺。
ネギはもちろんですがメンマとバンバンジーの味付けに似た細切りのチャーシューがトッピングされています。
スープの味は至ってシンプル。
ちじれ麺がよくスープを持ち上げて絡みはいいですね。

ラーメンは５００円、定食にしても８００... 続きを見る

先日、遂に「万両力石」に行ってきました。
頼んだのは勿論ラーメンです。
まず具の方はチャーシュー、もやし、ねぎ、メンマ、味玉とシンプルなもので、スープは醤油に背油が入ってます。
麺の方はちぢれ麺です。
まず麺は歯ごたえがよく、スープのはシンプルでして、見事スープを飲み干して完食できました。
そしてお勘定を払った後、餃子の無料券をもらいました。

ちなみに他のラーメン系メニューの中にちゃんぽんがありまして、見た感じでは長崎チャンポン系だと思います。