2012/4/15食。790円。
菜良が帰宅時間にしまっていることが多く、BUBUじゃないなぁという気分で、遅くまでやっているこちらへ。
辛くてしっかり味噌味あるが、味噌が後まで引かない。
炙りチャーシューと九条ネギうまい。コシのある太麺もよし。

2012年5月1日投稿（2012年5月1日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

太麺と細麺を選択できるようで、最初の注文の時に聞かれました。

で、選んだのが太麺。　実際には中太を若干細くしたような見栄え。
でもモッチリして噛み応えがあるので、キチンと太麺を食べた感触はあります。

スープは醤油トンコツかな？　濃い目なんだけど口に入れるとすごく滑らかで
マイルドな感じです。濃さが不思議と口に残らない感じ。
なので、ガッツリ感があるのに、これをしょっぱいと評する人は
おそらく少なそうな、絶妙な具合になっています。
カツオとか魚介（？）っぽいダシの... 続きを見る

2011年9月8日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

新年初ラーメンは茅ヶ崎でした。寒川神社に初詣行って茅ヶ崎ブラブラ。ほんとは全然違うランチ予定でしたがまだ休みで・・・ならば『麺屋 吉佐』と思いきやコチラも次の日から営業とのこと・・・で思い出したコチラ。

テーブル席へ。昼は大盛り無料のうえに、黒烏龍茶のサービスと素敵だ。
初っぱなで入りましたが続々とお客さんが入ってくる。新年の挨拶も飛び交い地元に... 続きを見る

久々に再来訪。

出てきたらーめんには、大判のチャーシュー、白髪ねぎ、九条ねぎ、ほうれん草、辛味の付いたメンマ、海苔、煮玉子が乗っています。

スープには、トロミがついていて飲んでみると魚介を感じます。
最後の方にゆずを感じました。

麺は、硬めに茹でられており、モチモチも感じられました。... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ茅ヶ崎駅の南にある。外見は、ウッディ調。中に入ると、席はカウンターとテーブルで約２０席。開店直後だったが客は５人。店は、男１人女１人で切り盛り。卓上のメニューから店名を冠する「鐙らぁめん」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。。見た感じ、Ｗスープぽいラーメン。スープに魚粉のつぶつぶが浮いている。喰ってみると、スープは動物魚介系で最初味が薄めに感じたが後半は普通に感じた。麺は、太麺でオーダ... 続きを見る