【三田・田町界隈の散歩がてらに小洒落た店に突撃】

　久しぶりに東京で昼ラーを楽しむ機会がありまして、散歩がてらに慶応義塾方面へ足を伸ばしました。かつての二郎本店跡を通り過ぎて、ぶらぶらしていたところに「麺」という小さい旗看板を発見！洒落た一軒家のラーメン店が素敵に思えふらふらと訪問です。こういう店って若いスタフがいそう何やけど・・・店主はじめ皆、おじさんばかりでんな・・・。店... 続きを見る

2011年10月14日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

6月15日　昼すぎ訪問
待ちゼロ

初めてしょうゆラーメンを注文
5分もせずに配膳。
スープを一口。おっ(・・！)
塩ラーメンよりウマい！！
魚介系のスープはしょうゆの方があうのかな。
いままでは塩ばかりでしたが、しょうゆが多くなりそう。
麺は固めで注文するとイイ具合で... 続きを見る

先輩につれられ、人生初のつけ麺。
初めは違和感があったが、
ダブルスープはつけ麺があうのかもとおもいつつ
備え付けのかつお魚介ふりかけをかけたら
風味がよくなって食べやすくなった。
でも、つけ麺ではちょっともの足りなく、
スープをもらって完食した。
やっぱり、自分は通常ラーメン派と思った。

久々のラーメン。ラーメン自体、というか平日に昼食を取るのが約１ヵ月ぶり。田町近辺にこんな店があることに最近気がついて初訪問。13時頃で丁度満席も、食券を買っている間に空席が。

味噌にしようか迷ったが+100円をケチってノーマルのつけ麺に。もちろん大盛り。座って数分で「大盛りでーす」と素っ気なくカウンター上部に置かれ、テーブル上へ。麺は中太で量は大盛りだけあってそれなりに多い。... 続きを見る

20100712　初訪
お店はスゴクおしゃれです。円になった客席、そして正面に調理場、まるでライブハウスのようなつくり。音楽は「渋さ知らず」風のアシッドジャズ。テーブル、椅子、調味料入れなど気配りが溢れんばかり。設計会社、施工会社ともに結構楽しんだのではないでしょうか・・・

先客３名ほど、１７時過ぎだったからか？
やってきました。麺はそれ程太くは無い。ただ余り小麦感はしない。
スープ　上品な味です。くど過ぎもせず、といって骨抜きでもなく、芯はしっかり通っています。ノリ、葱、シナチク、ゴロゴロと転がっている角切りチャーシューがバランス... 続きを見る