2012年2月14日

会社帰りに晩御飯。
あっさり目のとんこつは好きなんだけど、今日はちょっと油が多めにのっていて味がぼやけた印象。
秘伝のタレを少な目にしておいて正解だった。
麺はいつもの調子で歯ごたえ、香りがよく美味しい。麺自体で食べさせることができるので、
ブレは少ない印象を受けるな。

さくっと食べ... 続きを見る

麺は細ストレート。
バリカタで好み。
スープはタレ濃いめの豚骨。
秘伝のタレはニンニクと辛味。
豚骨のクセは控えめ。
トッピングは2枚のチャーシューとネギ。
お値段だけが高めで残念。

西口での忘年会の後、まともに歩けない程の人混みの中、おや？店の階段に行列がない・・・
トイレを借りがてら覗いてみると、待ち三人。
とりあえず食べましょか（笑）
河豚鍋食べた１５分後の悪行（爆）
券売機の前にて、毎回の事ですが、ラーメンの金額に、お約束通りたじろいで見せて、勢いで追加トッピング。
待ち時間にお好み表を作成、
ネギは... 続きを見る

2010年10月7日
横浜店にやっときました。
こってり過ぎず、さっぱり過ぎず、良いバランスの豚骨。独特の風味は好みがあるかも。ちなみに私は秘伝のタレを半分にするのが好き。
こりっとした歯応えの細めんも美味しい。量は少し少ないが、フルで替え玉するとちょっと多いな。
チャーシューは味はしっかりついているが、ちょっと薄くて寂しい。ネギ増しは成... 続きを見る

初訪問
日曜日　０４：５７
先客　１９名

今日は、クローバーさんや後輩６名と横浜で飲んだ勢いで訪問。
待ちはなく着席後５分で御対麺。
スープの上には、チャーシュー２枚、ネギ、秘伝たれ(２倍）がのっています。
チャーシューはペラペラですが、これ好きです。
スープは臭みの少ないマイルドな豚骨で安心して... 続きを見る