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4/1(日)16:30 前4後1 
アクセスが悪くなかなか行けなかったが、ようやく訪問。ずいぶん前に一度行った別館は既に閉店しているようだ。橋本駅南口から小沢行のバスに乗り終点で下車。この路線は日に3本しかないので要注意。バスを降り進行方向20メートルほど先に赤い幟が立っているところを左に折れると砂利道になる。すぐ先に店舗。時間が半端なので比較的空いていた。男性二人で切り盛り。「NAZOCHU」と書かれた見開きのメニューは雑誌を模したデザインがユニーク。
さて、出されたものは、醤油にしては薄い色をしている。薄口醤油だろうか。啜ると魚介系の旨みが前面にでたもので塩気がやや強い... 続きを見る

2012年4月1日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「スペシャルチャーシュー麺(900円)」@麺工房 隠國 愛川本店の写真【2012.03.08再訪】
春が訪れると何故か隠國で食べたくなります。この味に何か摺りこみがあるのでしょうか…
最後に訪問してから既に10ヶ月以上が経過してしまいました。色々食べてみたいラーメン店が増えて行く一方で、お気に入りの店ですらなかなか訪問できなくなってしまいます。この日も花粉が飛んでいたようで目の周りが痒くなりましたが、昨年のようにクシャミがいつまでも止まらないほど... 続きを見る

2012年3月9日投稿(2012年3月9日更新) | 得票数 [2票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

「醤油らぁ麺(+くんせいたまご 100円)=650円」@麺工房 隠國 愛川本店の写真平日の14時前に到着。相模川で遊んでいる人達を横目に車を走らせていると愛川町に入るが、案の定お店に入る小道がわからず、一回通り過ぎてしまった。車を戻してゆっくり走ると幟旗が目印としてあり、それを頼りに車を進めるとお店があった。この時間も来店客が少なくなく、後客も数組。あまり明るさの無い店内であるが、窓からの光がはっきりしており、そのコントラストがきれいにも見える。メニューを見て迷いながらも醤油を選... 続きを見る

2011年10月1日投稿(2011年10月2日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

厚木のくらかどより連食
最寄りのバス停を過ぎるとラーメンの赤いのぼりが
奥に入ると左手に店舗が見え、数人の並んでいる人たち
駐車場に止めて店舗に行くとすんなり店内に入れ、メニューを渡され注文900円

チャーシューが3種類9枚入っており食べ比べが楽しい
他に少なめで細いメンマ、のり1枚、水菜
麺は細めの縮れ麺 量としては普通
スープは淡い醤油で複雑な味がするがちょっと雑味もする

向かいの自分の前の客だった母子は男の子(小学4年生くらいか)が大盛りを注文していたが、自分が食べ終わった頃には既に箸... 続きを見る

2011年8月21日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「スペシャルチャーシュー麺」@麺工房 隠國 愛川本店の写真初訪です!
自家製麺は、細縮れで加水率が高く、喉越しが良いです。麺量が少ないのが残念です。
スープは、魚介ベースの淡麗系で、優しい味で美味い!
具材のチャーシューは、モモ、ロース、バラが各3枚が入り個人的にはモモが好み。。。
他は、メンマ、揚げ葱、白髪葱、水菜に海苔の構成。揚げ葱と水菜は良いアクセントです。
ごちそうさまでした。

2011年8月10日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「肩ロースチャーシュー麺 ¥800」@麺工房 隠國 愛川本店の写真8/3(水)の11:30過ぎに到着、店内はカウンターのみにお客さんがいた。
さほど混んでいなかった。
肩ロースチャーシュー麺を注文。
スープ・・・魚介が効いて醤油の味もしっかりあり、適度な油も浮いていて
      さすがに人気店といえるレベルの高い味。
麺・・・・・細めのちぢれでほど良いかたさで、いい食感
      ただ量が... 続きを見る

2011年8月3日投稿(2011年8月3日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「スペシャルチャーシュー麺(¥900)」@麺工房 隠國 愛川本店の写真2011.6.4 11:50頃に訪問。前客8人、後客5人。分かり難くて不便な場所にあるのに人気店ですね。家族連れが多かったです。地図で位置を確認しながら、エッチラオッチラと初訪です。

醤油(¥550)と塩(¥750)がありますが、塩は売る気があるんでしょうか?
塩のメニューのところに「オススメは醤油です」って、値段も超強気だし・・。
当然のように醤油を選択... 続きを見る

2011年6月4日投稿(2011年6月4日更新) | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「スペシャルチャーシュー麺」@麺工房 隠國 愛川本店の写真【入店状況】1221入店。先客9名、後続10名超。決して交通の便が良い場所ではないのに続々客が来る。
【注文】スペシャルチャーシュー麺(900円)。この店では3種類のチャーシュー麺を提供しているが、なかなか訪問出来ない場所でもあるので、その3種類のチャーシューを一緒に試すことができるスペシャるチャーシュー麺を選択した。
【待ち時間】4分。思ったよりも待たされずに配膳さ... 続きを見る

2011年5月15日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

メインの道路から外れたところにひっそりと、案内の看板も無ければ車でしか行けないような所にあって・・これはもぅ本当のファンでなければたどりつけれないお店でしょう。
休日のお昼に開店と同時に訪れて、あっという間にお客さんがいっぱい。地元で愛されているお店のようです。
基本の”醤油ラーメン”を注文。スープをすすると、おっ”美味しい”!魚介系のあっさりタイプです。麺はやや柔らかめのちぢれ麺ですが、このあっさり味のスープにはストレート麺の方が合うような気もします。
とにかく良く研究されたスープのような気がしますね。
特筆するのはお値段¥550(安い!)。でも量は少... 続きを見る

2011年4月30日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩らぁめん(750円)+燻製玉子(100円)+小ライス(150円」@麺工房 隠國 愛川本店の写真【2011.04.22再訪】
今年私は花粉症が本格化してしまいました。今年の花粉の飛散量は当初予想されていた通り凄まじいようです。その上地元相模原は山が近いので花粉が飛ぶ飛ぶ!車のガラスに、ボディーに、薄黄緑色の粉末がどっさりかかっている様には恐怖すら覚えます。なので外出にはいまだにマスクが欠かせません。釣りをする時も当然マスク着用です。マスクをして帽子を被り、サングラスを掛けて釣竿を振... 続きを見る

2011年4月24日投稿(2011年4月24日更新) | 得票数 [1票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 8件