9日は仕事を終え柏で下車。21時を回っていたのであまり駅から歩くところに行く気はせず、駅前にある「喜元門」に向かいます。

翌日休みなので遠慮なく、チャーシューをつまみにしてもらいビールを一杯いただきます。生ハムのような低温調理チャーシューはつまみに最適ですね。

〆には未食の「支那蕎麦塩(650円)」をチョイス。店員さんに丼をもらって透明なスープをひとくち... 続きを見る

11日は仕事を終えた帰りに柏へ。駅から近い「喜元門」に向かいます。

19時半を過ぎた辺りで入店。先にチャーシュー3種盛りと生ビールの食券を購入し、チャーシューはおつまみにしてもらいました。バラロール、ロース、低温調理チャーシューはそれぞれ温めてもらい、琥珀色の液体と併せて美味しくいただきました。

〆には「油蕎麦魚介風味(690円)」を購入。名前からして魚... 続きを見る

１２／２７ 　　PM 7：50　　 店内先客１組２人　 後続１組３人


仕事帰りにモンモン
券売機で食券を購入し、女性店員に食券を提出、キャベツorネギ、温玉or味玉、バラチャーシュー１枚or低温チャーシュー２枚 の選択肢からネギ・味玉・バラチャーシューを選択。
卓上調味料は胡椒・唐辛子・酢・ラー油・マヨネーズ・ニンニク... 続きを見る

【必死に頑張るんだよぉ～】

［曜日］
　水曜日
［時間］
　18時半過ぎ
［状況］
　先客：2名　後客：4名

［前説］
　開店してから三ヶ月が経ちますが、なかなか波に乗れずに苦戦している様子のこちらのお店。変わろうとしている所も分かるだけに、できればもう一歩踏み出し... 続きを見る

12日は仕事を終え柏で下車。「ヤブキ」で唐揚げをつまみにビールでも…と思ったのですが、お店に行くと臨時休業らしく灯りが点っていません。諦めて帰ろうかとも思ったのですが、気を取り直して駅の近くにある「喜元門」に向かいます。

18時半を回ったあたりで入店。券売機で「油そば海老風味(690円)」と「低温調理チャーシュー4枚増し(180円)」の食券を買い、店員さんに渡しますがデフォで... 続きを見る