青森市堤町にあった赤鬼の関係者の方が始められました。
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青森に帰省中の9月某日水曜日の午後12時半頃、小四の息子の強い要望でほぼ3週間ぶりに親類5名と訪問しました。(昨日は来たら休みだったので「醤油家おゝ田」に行っちゃいました。) 青おにさんのラーメンは地元民の私の親曰く、『そういえば、昔よく喰った赤鬼の味に近いな』だそうです。『赤鬼はねぐなった(閉店した)』って親が言っていたけど、一度閉店して代替わりしたとか... 続きを見る
7月21日(水曜日)昼食で訪問。 今日は14年ぶりに青森に来ており、それじゃ津軽ラーメンを頂こうと言うことで「中華そば あお鬼」さんにお邪魔してきました。 12時過ぎにお邪魔してみると、先客は10名くらいで広いお店の中なので空いているように見えます。(40人位は入れそうな店です) 店内のPOPを見るとワンタンメンがお勧めと書かれてい... 続きを見る
青おにさんのラーメンは地元民の私の親曰く、『そういえば、昔よく喰った赤鬼の味に近いな』だそうです。『赤鬼はねぐなった(閉店した)』って親が言っていたけど、一度閉店して代替わりしたとか... 続きを見る