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「らーめん」@創作らーめん 小川流 八王子みなみ野店の写真家の近くです。やっと来ることが出来ました。
中に入ると予想外の内装でちょっとビックリ。 無駄に広く既報通り、座敷メインの店作りは個人客がおそらくは多いであろうラーメン店には不向きと思われ。。。
麺:やや太めですが美味しいと思います。のど越しも悪くない。
スープ:正に豚骨魚介と書きましたが、醤油魚介?か? 確かにやや薄めの味わい。刻みニンニクやおろしニンニクを入れるとち... 続きを見る

2011年8月1日投稿(2011年8月1日更新) | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「らーめん」@創作らーめん 小川流 八王子みなみ野店の写真家の近くです。やっと来ることが出来ました。
中に入ると予想外の内装でちょっとビックリ。 無駄に広く既報通り、座敷メインの店作りは個人客がおそらくは多いであろうラーメン店には不向きと思われ。。。
麺:やや太めですが美味しいと思います。のど越しも悪くない。
スープ:正に豚骨魚介と書きましたが、醤油魚介?か? 確かにやや薄めの味わい。刻みニンニクやおろしニンニクを入れるとち... 続きを見る

2011年8月1日投稿(2011年8月1日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

結構麺はつるつる麺で非常に喉ごしがよく、スープとのマッチングも悪くない。豚骨魚介のスープは思ったほど濃くなくしつこくない。魚介味はそれほど強くないがちょうど良いのではないか。問題はにんにく味。個人的にはにんにく味は嫌いではないが、にんにくを入れると、味が引っ張られスープ固有の味が弱くなってしまう。このラーメンも同じことが言える。豚骨魚介が薄いのか、にんにくが主張しすぎてしまっているのか、わからないが、にんにくに味が引っ張られずに、個性的な味を演出してほしい。

2010年10月24日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺ちゃーしゅー(大盛り・無料)」@創作らーめん 小川流 八王子みなみ野店の写真11:30分に到着して初訪問。車が3台、すでに停まっていた。チャーシューの評判を聞いて珍しくいきなりチャーシュー増しのメニューを選択。お座敷に座って15分ほど待って到着。

麺はツルツルとした平打ち麺で柔らかめ。丼がデカく高く盛ってあるがこれまた評判通りのかなりの上げ底。何でこんな盛り方をするのだろう? つけ汁はあっさり系の魚介系。豚骨が弱いと言われれば確かにそうだがあまりギト... 続きを見る

2010年10月11日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干ニンニクらーめん中盛」@創作らーめん 小川流 八王子みなみ野店の写真以前から気になっていたのでトライしてみました。

店内はカウンターは3席だけですが、座敷が結構あり思ったより広い。
肝心のラーメンは豚骨魚介で癖が無い感じ。
ストレートの中太麺はツルシコで美味しい♪中盛り・大盛りは無料とのことで中盛りをチョイスしましたが、思ったより少ない感じ…次回は大盛りをチョイスしても大丈夫♪

チ... 続きを見る

2010年9月9日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

8月5日にOPENした新店。
小川系列店としては6店舗目、小川流としては相模原二本松店に続いて2店舗目となります。
ロケーション的にはかなり寂しい場所にあり、コインパーキングなどは無いので
店の駐車場が満車の場合は待つしかありません。八王子みなみ野駅からは結構遠いです。
前の片倉高校の生徒は駅まで歩いてますが。
中盛大盛は無料ですが、半ちゃーしゅー並と半ライスをオーダー。

苦い位に魚粉が投入された濃い焦げ茶色のスープ。
油は多めだけど豚骨は弱めで魚粉とニンニクばかりが目立ちます。
ス... 続きを見る

2010年8月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

実食:8月16日 11時40分 ほぼ満席 駐車場も満車

初訪問。過去この土地はOPENしては閉店とサイクルの短い短命な店が入れ替わりで
営業してきた。 そこにチェーン店がOPEN。 がんばってほしい!
たぶん豚骨魚介醤油系の刻みニンニクの入ったラーメンとつけ麺のお店だった。

小川ラーメンは初体験です。お店の定員もまだ慣れていない様子。席数はあるのに
4人掛け席にも1人しか案内しないので、無駄と思った。

つけ麺を注文。

麺は大盛りを注文。中太麺。丼は水切りの上... 続きを見る

2010年8月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん 650円」@創作らーめん 小川流 八王子みなみ野店の写真おいしくなかったです。
すっごいぼやけた感じのスープ。弱めの煮干味にぼやけた醤油。
煮干はちょっとエグミを感じるだけみたいな感じ。
そこにシャリシャリニンニク。
弱いスープにニンニクいれたらこーなる。って味。
メンは丸い中細ストレート。茹で過ぎ。伸びたチャンポン麺。
チューシューはさすがにおいしかった。適度なホロホロ感... 続きを見る

2011年2月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干ニンニクらーめん 大盛」@創作らーめん 小川流 八王子みなみ野店の写真2010/01/27 初訪問

本店(姉妹店?)の"らーめん専門店 小川 町田小山本店"は
大のお気に入りで数え切れないほど通ってますが、
以前より気になっていたこちらへ訪問。
"煮干ニンニクらーめん 大盛"を食券でオーダー、7分ほどで登場です。
油の膜が薄く張ったスープを一口。... 続きを見る

2011年1月27日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺・大盛 680円」@創作らーめん 小川流 八王子みなみ野店の写真多加水ツルツル系、長方形断面の太麺です。ただ、いまひとつ中途半端な太さ。
さすが大盛り!over400?、でかい皿にこんもりのビジュアル!・・・と思いきや、未だかつて見た事無い上げ底マックスwww。
実態は大盛で300だそうです。

スープは・・・ん~煮干の風味はまあまあ好みですが(後半失速)、ボディの豚骨が希薄。ニンニク風味が強く背脂も浮いたジャンク系って... 続きを見る

2010年8月9日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件