１３時過ぎの遅めのランチで久しぶりの訪問。

時間をずらすと空席が結構有るので、食券を買ってすぐに着席。
そんなに待たないで着丼となります。

麺は丸太でちょっとウエーブが入ってます。
あつもりでも腰はしっかりしているので美味しい、
私の好みとしては、もう少し小麦の香りが強いほうが良いのですが、許容範囲です。... 続きを見る

下名、清平の姦賊にして乱世の英雄也。
そこに豚骨魚介つけ麺あらば馳せ参じようこの世の果てまで。
というか通勤定期圏内です、浜松町。

着丼。
艶然とした佇まいから仄かに淫蕩な血の匂いを感じ取ったその瞬間、
たちまち侮蔑の雫が猛烈に渦巻く奔流となり体内を駆け巡る。ぐぬぬ。

極太麺は全くもって没個性的... 続きを見る

2012年3月23日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

江戸前って？！

江戸前の定義については下記のようにあります。

　１．東京湾で取れた魚介類のこと。（用例：「江戸前の魚」など）
　２．上方に対して、江戸の流儀、やり方のことをいう。（用例：「江戸前寿司」など）特に職人の仕事について。

（江戸前：「フリー百科事典　ウィキペディア日本語版」（http://ja.wikipedia... 続きを見る

１２月６日（火）１２時過ぎに訪問。満席３人待ちへ接続。後客３組で、ほぼ満席が続く。

この日は東品川の本社へ研修で出張でした。途中モノレールへ乗り換え前にこちらで昼食です。
今回で２回目で、前回はつけ麺をいただき、まずまずの印象でしたので、再訪しました。
肌寒い日が続いており、今回はラーメンをいただくことにしました。
待ち列に並んでいる途中で食券を... 続きを見る

１２時過ぎのランチで訪問。
並び３人に接続です。

そんなに待たずに案内となり、すぐに着丼です。

こちらは、つけダレが熱々で提供され、
カウンターが高いので落とさないように注意しながらとります。

つけダレは最近食べる率が高い豚骨・魚介のＷスープ、
少し酸味があるのがこちらの特... 続きを見る